Lieber Dr. Costa,
ich habe zwei Fragen:
1) Wir haben keine Spülmaschine und spülen das Geschirr, Teller und Tassen mit Spülmittel und Schwamm. Genügt es, wenn wir den Schwamm und das Handtuch zum Abtrocknen 1-2x die Woche wechseln? Wir erreichen hier auch „nur“ eine Spültemperatur von 40 grad. Genügt dies um Listerien/Toxoplasmose abzuwehren? Danke!
2.) Letztens habe ich Wasser aus einer Glasflasche einer Wasserfirma getrunken und gemerkt, dass am Flaschenhals oben etwas Dreck war. Ich gehe mal nicht davon aus, dass es Katzenkot war. Könnte es trotzdem eine Listeriose Gefahr enthalten?
Danke! Ich bin in der 21.Ssw.
Vielen Grüße
von
Schaschi
am 16.07.2019, 18:23
Antwort auf:
Geschirr spülen
1) Durch die Spülmaschine (40°C) werden Geschirr, Teller und Tassen nur sauber. Wenn die Spülmaschine in Ordnung ist, versteht sich. Den Schwamm sollten Sie auch nach der Verwendung reinigen. Wenn Sie das Handtuch zum Abtrocknen 1-2x die Woche wechseln, ist das nach meiner Einschätzung auch akzeptabel. Entscheidend ist nur, dass Geschirr und Besteck sauber sind - sie müssen nicht steril sein...
2.) Wenn Sie das Wasser aus der Glasflasche nicht "direkt" aus der Flasche getrunken haben, gehe ich davon aus, dass die Verunreinigung am Flaschenhals keine Rolle spielt. Auch ich meine, dass Katzenkot eher unwahrscheinlich ist...
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 21.07.2019