Garnelen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Garnelen

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, erstmal vielen Dank für Ihre tollen Beratungen hier. Ich habe eine Frage bezüglich Garnelen, weil ich echt unsicher bin. Wir waren gestern in einem Restaurant hier in Schweden, in dem es eigentlich nur geräucherten Fisch oder andere leckere Sachen gab, die in der Schwangerschaft leider raus sind . Also habe ich mich versucht für die möglichst sicherste Variante einer Garnelen-Pizza zu entscheiden. Das Restaurant machte einen super Eindruck auf mich. Die Pizza war auch super, die Garnelen waren vorgegart aber nicht sehr warm. Deswegen vermute ich, dass sie nicht mit der Pizza in den Ofen gewandert sind genau wie der frische Dill auf der Pizza. Müsste ich mir da irgendwelche Gedanken machen? Viele Grüße und Danke

von Wulle88 am 22.09.2022, 11:01

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Antwort auf: Garnelen

Garnelen gelten nicht als gefährlich in der Schwangerschaft. Auch in Schweden gilt das... Normalerweise werden die Garnelen mit der Pizza gebacken, alles andere macht keinen wirklichen Sinn. Dass die Garnelen auf der Pizza nicht ganz heiß sind, wenn die Pizza serviert wird, bedeutet nicht, dass man sie nach dem Backvorgang auf die Pizza gelegt worden sind. Es könnte nur sein, dass es "ein bisschen gedauert hat", bis Ihre Pizza serviert wurde. Eine Gefahr für Sie oder Ihr Baby kann ich also nicht erkennen. Machen Sie sich keine Sorgen und genießen Sie Ihren Urlaub in Schweden !

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 25.09.2022