Ernährung bei Gallensteinen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Ernährung bei Gallensteinen

Hallo Dr. Costa, Ich weiss seit Samstag, das ich Gallensteine habe. Die Gallenblase ist deutlich vergrößert und voll mit Steinen. Außer den absolut Schmerzhaften Koliken (bisher 4x in den 7 Monaten SS) habe ich keine Beschwerden. Nun lag ich seit Samstag bis gestern in der Frauenklinik (Gynäkolog). Nun wurde ich entlassen und die einzige Ernährungsberatung die ich bekommen habe hieß „essen sie nicht zu fettig.“ Ich habe 3/4Koliken tatsächlich gehabt als ich fettig gegessen habe. Die 3. Donnerstag vor einer Woche. Samstag habe ich die Kolik dann bekommen, obwohl ich nicht wirklich fettig gegessen habe, aber extrem viel Maoam, säure Schlangen, Gummibären. Denken Sie ich habe Samstag wieder eine bekommen, weil ich keine Schonkost nach Donnerstag eingelegt hatte oder sind Süßigkeiten für mich jetzt auch Tabu? Und ein bisschen Fett muss ich ja essen für mein Baby. Reicht es da wenn ich Wurst (Schwein) und Fleisch (Rind, Schwein, Pute) esse und viele Milchprodukte? Danke!

von SandraKpunkt am 16.07.2020, 11:41

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Antwort auf: Ernährung bei Gallensteinen

Wenn Gallensteine nachgewiesen sind und diese zu Beschwerden geführt haben, sollten Sie tatsächlich fettreiches und auch zuckerreiches Essen so gut wie möglich vermeiden. Auch bei Wurst und Fleisch sollten Sie auf die Sorte "mager" umstellen... Schokomüslil ist nicht gänzlich verboten, aber hier sollten Sie die Reaktion darauf selbst beobachten - denn dieses Müsli enthält viel Zucker...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 22.07.2020

Antwort auf: Ernährung bei Gallensteinen

Und kann ich denn mal mein geliebtes Schokomüsli ausprobieren ohne Angst haben zu müssen? Es besteht aus Hafer und Vollkorn, ein paar Nüsse und so kleine Schokostücken. Ich hab sooo Lust drauf :(

von SandraKpunkt am 16.07.2020, 14:09

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