Döner mit Schafskäse!!

Hallo, ich habe heute Nachmittag einen halben Schafskäse gegessen (gegen 15 Uhr). Daraufhin habe ich ihn so wie er war (wieder in der originalen Verpackung und ohne den in irgendeiner Form zu verschließen - offenes Plastik - konnte Luft dran), in den Kühlschrank zurückgelegt. Unser Kühlschrank ist auf 3 grad eingestellt. Heute Abend (21 Uhr) ...

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Derzeit bin ich schwanger mit dem 3. Kind im fünften Monat, Toxoplasmose negativ. Ich hatte mal sooo Appetit auf Döner. Eigentlich ist unser Laden um die Ecke sauber und hoch frequentiert, wegen dem Fleisch habe ich auch keine Bedenken aber Restunsicherbeit wegen Sauce und Salat. Ich könnte ihn nicht ohne Angst ...

Hallo, Ich habe einen Dönerteller von einem sehr beliebten Dönerladen aus der Stadt gekauft (Der Laden ist ständig voll bzw haben viel Kundschaft). Ich habe Zaziki und Scharf dazu gegessen, habe jedoch den Salat weggelassen. Am nächsten Tag hatte ich 2 mal breiigen Durchfall. Den darauffolgendenTag hatte ich Darmkrämpfe bzw immer noch Blähungen...

Guten Morgen! Mein Mann und ich haben gestern Abend Schafskäse Salat, bzw. Griechischen Salat gemacht. Der Schafskäse natürlich aus pasteurisierter Milch. Wir haben noch jede Menge übrig und ich wollte fragen ob ich diesen auch heute noch problemlos und bedenkenlos genießen kann. Wie schnell bilden sich denn Listerien? Ich habe wenig Ahnung d...

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin Toxo negativ und bin in der 22 SSW. Gestern Nachmittag gegen 17 Uhr haben ich mir einen Döner geholt. Der Laden schien sauber. Ich habe den Verkäufer gefragt,ob rohes Ei in der hellen Soße sei, er sagte ja da sei Mayo drinne aber es wird ihnen geliefert. Sie machen es nicht selbst. Trotzdem habe ich mir nu...

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern einen gemischten Salat mit Schafskäse von Salakis zubereitet. Dieser war vermutlich 3-4 Tage in einer kleinen tupperdose im kühlschrank und gestern wollte ich ihn halt leer machen. Nach 3-4 Löffel salat essen ist mir und meinem Mann aufgefallen, dass der schafskäse etwas komisch schmeckte , also haben wir ...

Hallo Prof. Costa, eigentlich bin ich in meiner zweiten Schwangerschaft beim Essen deutlich entspannter, auch Dank Ihrer vielen Beruhigungen während der ersten. Aber jetzt wurde ich doch wieder von Anderen verunsichert. Gestern habe ich mir ausnahmsweise einen Döner geholt, beim Imbiss meines Vertrauens seit der Schulzeit. Auf Salat habe ich ver...

Guten Abend Herr Dr. Costa, Heute hatten mein Freund und ich Hunger auf Döner und haben uns von einem Laden in der Nähe, der sehr sauber und ordentlich wirkt und bei dem wie schon mehrmals Essen geholt haben, etwas mitgenommen. Ich hatte eine Dönerbox und beim Essen fiel mir auf, dass einige Stücke des Fleischs (Pute oder Hähnchen) noch rote Stell...

Guten Morgen, wir waren am Wochenende im Urlaub und haben Döner und Pizza bestellt (d.h. ich kenne den Laden nicht und habe leider auch nicht gesehen, wie dort zubereitet wird.) Meine Freunde hatten Pizza, die leider nicht war wie bestellt (andere Zutaten als bestellt etc.) Ich hatte Döner mit Knoblauchsoße. Nun habe ich Angst vor Lister...

Hallo Herr Dr. Costa, danke für ihre amüsanten Antworten und das sie uns die Angst nehmen. Zu meiner Frage, kann ich bedenkenlos Jogurt auf meinen Döner tun oder sollte man da eher die Finger davon lassen. Der Dönerladen ist immer gut besucht und ihn gibt es schon seit Jahren. SSW 11 Danke im Voraus