Guten Tag Herr Dr. Costa, ich weiß dass man in der Schwangerschaft Leber meiden sollte. Ich habe mir dafür 2 Gründe nenne lassen: zuviel Vitamin A und hohe Keimbelastung. Zumindest der Punkt mit der Keimbelastung sollte ja bei (gekochten) Leberknödeln nicht zutreffen - oder etwa doch? Ich habe solche Lust auf Leberknödel und würde gerne wenigstens 1 - 2 Stück davon essen. Ist das vertretbar oder reicht schon ein einmaliger, geringfügiger Verzehr aus um Schäden beim Kind (16.SSW) hervorzurufen? Danke für ihre Antwort Cing
von Cing am 17.10.2013, 12:50