Frage: Currywurst

Guten Morgen Herr Dr. Costa, 1. Wir waren unterwegs essen, ich hab mir eine Currywurst mit Pommes bestellt. Von der Wurst hab ich ca nur die Hälfte gegessen. Mein Mann wollte sie dann aufessen aber hat sie auch liegen lassen weil sie lt ihm zäh war. Anfangs ist mir auch aufgefallen, dass sie nicht gerade warm war, das gleiche war auch beim Fleisch bei meinem Mann der Fall.. Ich weiß zwar nicht welche Art von Wurst benutzt wurde, aber ich glaube eine weißwurst.. Von außen sah man keine Spur davon dass sie gebraten wurde, soweit ich das sehen konnte vor lauter Soße. Habe jetzt Sorge, dass die Wurst roh war. Besteht hier eine Gefahr von toxo oder Listerien? 2. vor einigen Tagen habe ich einen Apfel geschält und gegessen, ohne diesen vorher gewaschen zu haben. Im Nachhinein hab ich ein schlechtes Gewissen bekommen, da ich da eigentlich ziemlich genau bin. Könnte hier was passieren? Ich bin jetzt in der 34 ssw, sollte ich mich nochmal auf toxo testen lassen?

von Isa2020 am 21.07.2020, 08:16



Antwort auf: Currywurst

1. Dass eine Currywurst kalt oder auch zäh sein kann, ist möglich. Auch dass eine Currywurst mal nicht schmeckt... Dass man sie aber gar nicht brät, sondern sie einem Kunden so, in rohem Zustand serviert, halte ich für ausgeschlossen. Es ist also viel wahrscheinlicher, dass die Wurst vorher gebraten worden ist und dann Sie sie bekommen haben, ohne dass die Wurst noch einmal auf den Grill oder auf die Platte heiß gemacht worden ist. In solchen Fällen kann sie halt "zäh" schmecken. 2. Wenn Sie den Apfel vollständig geschält haben, brauchen Sie sich keine Sorgen darüber zu machen, dass Sie das Waschen vergessen haben... Eine Gefahr bestand also nicht. Irgend einen Test müssen Sie in dieser Schwangerschaftswoche allein aufgrund der Ereignisse, die Sie mir beschreiben, nicht durchführen zu lassen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.07.2020



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Hilfe!!!Listeriosepanik wegen abgelaufener Currywurst!

Sehr geehrter Herr Dr Costa, erstmal ein großes Kompliment an Sie und Ihr Expertenforum.Es ist eine tolle Möglichkeit für Schwangere wie mich,das sorgenschwere Herz mal zu leeren. Leider gehöre auch ich zu den sehr ängstlichen Schwangeren und habe ständig Angst,etwas falsch zu machen. Aktuell beschäftigt mich die Angst vor Listeriose wieder se...


currywurst toxoplasmose listerien

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, ich hätte noch mal eine Frage an Sie. Wir waren auf einem Markt und ich habe dort eine Currywurst gegessen, ich dachte, dass da ja keine Gefahr besteht, weil sie doch erhitzt ist. Allerdings waren nur die Pommes heiß, die Wurst selber war recht kalt. Habe sie dann nach der Hälfte liegen lassen. Mache mir jetzt Sorgen, ob ...


currywurst

Sehr geehrter Herr Dr Costa Gestern habe ich mit meinem Mann eine currywurst beim Türken gegessen ich habe dann nach 3 Stücken gemerkt das die wurst noch recht kalt war und auch noch recht rosa (?) Ich bin aktuell in der 23.ssw und mache mir nun sorgen um toxoplasmose bzw listeriose. Sind meine sorgen berechtigt? Vielen Dank im voraus


currywurst mit fritten aus der pommesbude unbedenklich?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 20ten Woche schwanger. Heute waren wir mit den Kollegen in der Frittenbude Currywurst mit Fritten essen. Ich habe blöderweise vergessen zu fragen, ob in der Soße Alkohol ist. Kann man die Currysoßen aus der Frittenbude bedenkenlos in der Schwangerschaft essen?wie wahrscheinlich ist es das in so einer Soße Al...


Rohe Currywurst gegessen

Guten Tag Dr. Costa Ich habe vor einiger Zeit eine nicht gut durchgegrillte Currywurst gegessen. Mir fiel es leider zu spät auf, da jede Menge Currysoße drauf war. Beim letzten Stück war es nun mal so, dass es wirklich keine braune stellen zeigte. Es hat auch nicht wirklich geschmeckt. Werde diesen Imbiss nun meiden. Die Wurst war von inne...


Currywurst, Quattro Formaggi

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 13. Ssw. Ist es unbedenklich wenn ich gelegentlich eine Currywurst mit Pommes oder ein Nudelgericht Quattro Formaggi in einem Restaurant bestelle und mein Mann es abholt, damit wir diese zu Hause essen können? Könnte irgendeine Gefahr bestehen wenn das Gericht wenn wir es zu Hause essen nur n...


Garnelen, Eis, Currywurst

Guten Morgen, Habe da 3 frage mal. 1.Wir hatten vorgestern Tiefkühl Garnelen. Mein Mann hatte diese angebraten und sie waren außen auch schon sehr „dunkel“ anschließend haben wir Nudeln und Soße hinzugegeben. Als wir gegessen haben fand ich waren die Garnelen an manchen stellen noch weiß nun habe ich Angst das diese nicht ganz durch waren. ...


Currywurst

Lieber Dr. Costa, jetzt, wo schon über die Hälfte meiner Schwangerschaft vorbei ist, ist mir etwas aufgefallen, was mir im Nachhinein ein bisschen Sorgen bereitet. In der Frühschwangerschaft habe ich in den Sommerferien auf zwei Ausflügen mit unseren Kindern in Ermangelung an Alternativen im Abstand von dreieinhalb Wochen je einmal mittags ein...


Currywurst aus dem Imbiss, nahezu kalt

Hallo Hr. Dr. Costa, am vergangenen Samstag waren mein Mann und ich mittags in einem beliebten und sehr gut besuchten Imbiss und hatten uns Currywurst bestellt... Meine Wurst war weiß von innen (ich tippe auf Rostbratwurst?) und nicht sonderlich warm... die von meinem Mann war deutlich wärmer aber auch nicht heiß. Aufgrund der Menge an Soße ko...