Frage: Ansteckung mit Listerien oder anderen Krankheitskeimen

Hallo Herr Dr. Costa. Ich finde, sie beantworten die gestellten Fragen immer sehr sehr nett, freundlich und kompetent und konnten mich das letzte Mal sehr beruhigen. Jetzt zu meiner Frage. Ich bin in der 13. Ssw. Gestern habe ich eine belgische Zuckerwaffel gegessen. Diese sind jeweils separat in Folie eingeschweißt und dann nochmal alle Waffeln zusammen in einer Plastikverpackung. Ich finde, dass ist nicht sehr umweltfreundlich, aber die Waffeln sind leider sooo lecker. Als ich eine Waffel zur Hälfte gegessen hatte, fiel mir auf, dass sie nicht wirklich frisch schmeckte. Eher etwas trocken war und nicht so weich wie sonst. Ich schaute mir die Verpackung in der die Waffel eingeschweißt war genau an und entdeckte einen Riss. Sofort überkam mich die Panik, dass durch diese Öffnung irgendwelche Keime oder Listerien gekommen sein könnten. Leider kann ich ja nicht nachvollziehen, seit wann sich dieser Riss in der Verpackung befand (durch Transport, Lagerung,...) und ob auch die äußere Folie beschädigt war. Ich habe nur Angst, dass es dadurch vielleicht schon in der Fabrik zu einer Verunreinigung gekommen sein könnte. Halten sie das für möglich? Können überhaupt Listerien noch nachträglich in solch eine Verpackung gelangen? Und wären außer Listerien noch andere mögliche Keime gefährlich für mein Baby? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort und einen schönen ersten Maifeiertag. Viele Grüße Melanie

von Frühlingsbienchen am 30.04.2020, 17:51



Antwort auf: Ansteckung mit Listerien oder anderen Krankheitskeimen

Diese "belgischen Zuckerwaffeln" sind grundsätzlich unbedenklich in der Schwangerschaft, weil eine Infektionsgefahr nicht besteht. Natürlich reden wir hier nicht über die Inhaltsstoffe (Zucker und sonst... gar nichts...). Die trockene Waffel mit der eingerissenen Plastiktüte lag ja in der anderen, großen Packung/Schachtel, nehme ich an. Darin sollten keine Bakterien, auch keine Listerien sein. Die Trockenheit entstand nur deswegen, weil Luft dran kam. In der Luft sind auch keine Bakterien enthalten. Also sehe ich keinen Grund für Panik. Wie man sieht, macht dieser "Plastikwahn" keinen wirklichen Sinn und ich hoffe sehr, dass das in naher Zukunft irgendwie weniger wird... Machen Sie sich aber keine Sorgen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 01.05.2020



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