Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe 2 Fragen: 1. In wie fern kann es das Baby gefährden, wenn man angebrannte Lebensmittel zu sich nimmt? Ich habe neulich ein Kartoffelbrötchen gegessen und festgestellt, dass die Unterseite sehr dunkel war, es schmeckte auch leicht bitter. 2. Mein Partner isst sehr gerne Räucherlachs (industriell verpackt). Besteht eine Gefahr, wenn er mit seine Fingern (zuvor Räucherlachs angefasst) eine Mandarine schält und dabei die Stücke der Mandarine anfässt und ich diese dann esse? Leider ist mir das passiert ohne großartig darüber nachzudenken. Ich hoffe Sie können mir weiterhelfen.. Viele Grüße Susann
von SusannSa90 am 06.04.2021, 08:40