Hallo Herr Dr. Costa, vorgestern habe ich aus dem Supermarkt eine Packung Schnittkäse gekauft und heute geöffnet. Da ich im Moment sehr erkältet bin habe ich leider nichts geschmeckt. Erst nach 3-4 Bissen ist mir aufgefallen, dass sich kleine weiße Punkte auf dem Käse befanden. Ich habe dann auf das Mindesthaltbarkeitsdatum geschaut. Der Käse ist bereits vor eineinhalb Monaten abgelaufen! Jetzt mach ich mir natürlich große Sorgen. Zum einen wegen des Schimmels und zum anderen wegen möglicher Listerien. Wegen meiner Erkältung nehme ich im Moment Penicillin ein und muss dies auch noch für weitere 4 Tage tun. Würde das die Listerien nicht zerstören falls ich welche aufgenommen hätte? Ich freue mich über eine Antwort von Ihnen. Viele Grüße
von heb. am 28.02.2013, 10:09