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Geschrieben von sonnigen-tag am 31.05.2004, 14:34 Uhr

noch was zum molke wahn *lol*

hab gerade molke-muffins gemacht *lol*
mir sind die ressourcen über pfingsten aus gegangen, da musst ich ja kreativ werden...
schmecken gut *freu*
rezept, guckst du hier

für 12 stk a 3pünktchen
Zutaten

250 g mehl
3 tl backpulver
1 ei
90 g zucker
125 g halbfettmargarine
250 g orangen-molke (die fertigmolke vom lidl)

Zubereitung
backofen auf 180 grad vorheizen ( umluft 160 grad )
mehl, backpulver gut vermischen
in einer zweiten schüssel das ei leicht verquirlen, zucker, margarine und molke dazu
und gründlich verrühren.
mehl-mix zum ei-molke-gemisch geben und nur so lange rühren bis die trockenen zutaten
feucht sind
teig in papierformen geben, auf mittlerer schiene ca 20 -25 min backen, etwas abkühlen
lassen

guten appetit
susi

 
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