habe heute beim einkaufen mal genauer auf die Fettangaben der einzelnen Produkte geachtet.
Ich war doch sehr erstaunt und kann es gar nicht verstehen: warum haben "kleine" Salzbrezeln mehr Fett/pro 100g als "grosse" obwohl es die gleich Marke war.
Kann ich net nachvollziehen.
Naja.
LG Silke
Mitglied inaktiv - 30.06.2004, 20:09
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Vielleicht muß in den Teig für die kleinen mehr Fett rein,damit der Teig irgendwie geschmeidiger wird und die Form nicht zerbricht??????höhö...was anderes fällt mir nicht ein :-)
Viele grüße,Dreamer
Mitglied inaktiv - 30.06.2004, 20:35
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könnte von mir kommen :o)))
Ich werde morgen mal meinen Schwager frage... er ist Bäcker.
LG
Petra
Mitglied inaktiv - 30.06.2004, 23:19