@minimann

Ich habe auch keine Ahnung warum das so häufig in Rezepten vorkommt. Andererseits heisst es nämlich auch immer, dass es überhaupt keine Gewürze braucht weil die Kinder noch viel mehr Geschmacksnerven haben als wir Erwachsenen. Die Mütterberatung hatte mir gesagt, ich solle alle Gewürze lassen und Brühe ist einfach nur Salz! Ich habe auch schon viele Rezepte für Milchbreie gefunden, in denen 1 EL Zucker aufgeführt wird! Ausserdem Rezepte für Milchbreie für die Flasche! :-)

Ich lasse diese mir merkwürdig erscheinenden Dinge einfach weg! Bei Caroline kommt es wohl mehr drauf an, dass das Kind diverse Dinge nicht essen mag. Schon deshalb würde ich die Sachen so pur wie möglich kochen.

An Brühe ist aber sicher noch niemand gestorben! :-) Nur um das klarzustellen.