Sahne- Wasser Milch (sorry lang)

Hallo

Ich habe eine Frage. Ich habe gestern mit einer anderen Mutter ein Diskusionsthema gehabt das mich ein wenig verunsichert hat. Deswegen wollte ich gern noch ein paar andere Meinungen einholen.
Thema: Mein Kind ist 11 Monate und ich war vor einer Weile mit ihm bei einer Heilpraktikerin. Die sagte mir das bei ihm eine hohe Chance besteht das er keine Milch verträgt und ich solle stattdessen Wasser mit Sahne (Verhältins 4:1) mischen da das im Körper, aus welchen Gründen auch immer, nicht als Milch erkannt wird. Gesagt getan, er verträgt es super und es schmeckt ihm auch sehr gut. Meine Diskussionspartnerin meinte das das viel zu fett sei und das man damit dem Kind zu viele Fettreserven verschaffen würde. Was ist denn jetzt nun richtig? Mein kleiner wiegt mit 11 Monaten 9 Kilo was ja in keinster Weise zu dick ist. Was für mich noch für das Wasser-Sahne Gemisch spricht ist das eine Kinderkrankenschwester mir gesagt hat das Fette für Kinder in dieser rasanten Entwicklungsstufe sehr wichtig sind damit sich die Synapsen im Gehrin besser verbinden können.

Also ich freue mich über ein paar andere Meinungen zu diesem Thema und danke schon mal im Voraus.
Heidi