Mit was fängt man an??

die meisten nehmen frühkarotte (mittags). mittags anzufangen ist auch am besten, falls es verdauungsprobleme gibt.
oder pastinake oder zucchini oder kürbis (wenn karotte nicht gut vertragen wird oder es probleme mit dem stuhlgang gibt).
alles andere kommt erst später. (getreide-obst-brei nachmittags oder milchbrei abends)
mittags in der regel: erst karotte, nach einiger zeit (1-2 wochen): karotte-kartoffel, wieder nach 1-2 wochen: karotte-kartoffel-fleisch (rindfleisch ist recht gut).
statt mit karotte gibts die mischungen meist auch wie oben beschrieben mit kürbis oder so.
aber da deine maus erst 3,5 monate ist, würd ich vor dem 6. monat noch gar nicht weiter drüber nachdenken.

gruß, Ela