Geschrieben von kati22 am 17.04.2007, 12:04 Uhr |
Mikrowelle oder Wasserbad?
Was ist der Unterschied beim Mittagsgläschen in der Mikrowelle oder im Wasserbad zu erwärmen?
Was könnt ihr mir empfehlen?
LG
Kati
Re: Mikrowelle oder Wasserbad?
Antwort von buchs am 17.04.2007, 12:23 Uhr
Mikrowelle geht schnell, erwärmt unregelmäßig und es kann zu verbrühungen kommen wenn du net gescheitrührst. Evtl. werden Vitamine zerstört.
Wasserbad dauer länger, ist wohl schonender und erwärmt gleichmäßiger. Muss allerdings auch gut rühren.
Re: Mikrowelle oder Wasserbad?
Antwort von mamaluca am 17.04.2007, 13:45 Uhr
Hallo
Ich mache es nur in der Mikrowelle. Weiß genau, wie ich sie einstellen muß, dass die Temperatur passt. Finde ich einfach praktisch und funktioniert super.
Lg Sabine