Lieblingsbrei?

Hallo,

Ihr habt nicht sehr früh angefangen mit dem Brei, die Empfehlung lautet heute, dass man ab 4 Monaten mit der Beikost beginnt. Von daher alles gut.

Babys müssen noch keine große Vielfalt bekommen. Sie mögen das Gewohnte. Das ist nicht schlimm. Wichtig ist, dass die Breie gemüselastig sind. Risotto zum Beispiel ist völlig wertlos. Es enthält weißen Reis, der keine Vitamine ode Nährstoffe mehr hat. Das sind tote Kohlehydrate, die einem Baby nichts bringen.

Du solltest daher pure Gemüsebreie verwenden: Süß schmecken neben Karotte auch Pastinake und Süßkartoffel, Mais - weswegen die meisten Babys das mögen. Einmal am Tag sollte Getreidebrei angeboten werden, am besten Sechskorn-Brei aus Vollkorn (also kein Grieß-, kein „Abendbrei“, kein Reisbrei, das sind alles geschälte Getreidesorten ohne Wert).

Später kann etwas Fleisch mit dabei sein. Es ist auch in einigen Wochen noch etwas früh, Eure Familienkost zu pürieren, außer Ihr ernährt Euch salzfrei, vollwertig und auf Gemüsebasis. Familienkost (egal ob püriert oder nicht) ist erst ab 12 Monaten empfohlen.

Bis dahin darf und sollte ein Baby einen eigenen Menüplan haben: Gemüse, etwas Fisch, wenig Fleisch, Breie aus Vollkorn-Schmelzflocken mit Obst. In alle Breie einen halben Teelöffel kaltgepresste Öle geben, am besten ist Leinöl. Öle helfen Babys Körper, fettlösliche Vitamine aufzunehmen, wie z. B. das Vitamin A im Karottenbrei.

Du musst Geduld haben, die Vorliebe für Vielfalt ist nicht von Anfang an da. Biete zuerst die erwähnten süßen Gemüsebreie an, dann vollwertige Getreidebreie, später die „Mahlzeiten-Breie“, also eine Mischung aus Gemüse und Fleisch. Es reicht anfangs ein Löffelchen oder zwei, da ist keine Eile. Es darf Wochen dauern, bis neue Sorten akzeptiert werden. Die Faustregel lautet: Man muss dem Baby ein neues Nahrungsmitte locker 12 mal anbieten, bis es sich dafür interessiert und den Geschmack akzeptiert.

LG