zurück| Geschrieben von mimikatze am 28.05.2006, 21:17 Uhr |
Einfrieren von Brei?
Habe meinem Sohn nun schon Mittagsbrei selbstgekocht und komplette Portionen von etwa 190g in Grfrierbeuteln eingefroren!
Habe nun gelesen, das manche es auch in diesen Eiswürfelnbehältern einfrieren, finde ich auch ganz praktisch! Nur wieviel Eiswürfel sind dann eine ganze Portion, wie mache ich das, jedesmal neu wiegen?
Danke und LG
Beitrag beantwortenRe: Einfrieren von Brei?
Antwort von Jess6 am 28.05.2006, 21:20 Uhr
Hallo!
ich friere nur das Gemüse ein, also Karotte. Kartoffel koche ich tgl frisch. Ich nehme immer 5 Eiswürfelportionen dazu eine Kartoffel und 3mal die Woche ein wenig Fleisch, mal Fleischzubereitung mal hackfleisch püriert.
LG Jessy
Re: Einfrieren von Brei?
Antwort von greeneye am 28.05.2006, 21:52 Uhr
Du könntest einmal vor dem Einfrieren eine Portion abwiegen, und schauen wieviele Eiswürfel das ergibt.
Re: Einfrieren von Brei?
Antwort von matastu am 28.05.2006, 22:06 Uhr
Ich würde auch vorher mal eine Portion wiegen.
Wenn das mit deiner Waage nicht geht (bei mir wars zu leicht), einfach 4 Stück wiegen und dann runterrechnen.
VG
Tanja
tipp
Antwort von Annette76 am 28.05.2006, 22:09 Uhr
hallo,
ich nehme dazu kleinere marmeladegläschen (oder hipp-gläschen)!!
die kann ich dann direkt im wasserbad erwärmen.
außerdem schmeckt der brei nicht nach gefrierfach wegen dem deckel :-)
lg
annette
