Geschrieben von *andrea*l* am 20.08.2006, 11:17 Uhr |
Birnen schälen ?
Mache gerade Birne-Fruchtmus auf Vorrat zum einfrieren.
Werden die Birnen dabei geschält ?
Kann man das dann auch in Eiswürfelportionierer einfrieren ?
Re: Birnen schälen ? Und anderes Obst ?
Antwort von *andrea*l* am 20.08.2006, 11:23 Uhr
Muss man Äpfel auch schälen ?
Welches Obst habt ihr auch auf Vorrat eingefroren ? Geschält oder ungeschält ? Und vorher gedünstet oder nicht ?
Re: Birnen schälen ? Und anderes Obst ?
Antwort von Apfel77 am 20.08.2006, 13:50 Uhr
Ich wasche es nur. Koche es ganz weich und gebe es dann in die "Flotte Lotte" ( Passiermühle).Entweder friere ich es dann ein,oder koche es noch mal auf und fülle es heiß in Gläser.Funktioniert mit Birnen Äpfel,Pfirsich ....