zurück| Geschrieben von engelchen_lpz am 24.03.2007, 17:09 Uhr |
babys Brei
Suche Rezepte für babybrei nach dem 4. Monat. wer kann mir helfen
Beitrag beantwortenNachtrag
Antwort von engelchen_lpz am 24.03.2007, 17:10 Uhr
hat eigentlich jemand erfahrungen mit Brei selber kochen???
Re: Nachtrag
Antwort von blaumeise am 24.03.2007, 20:54 Uhr
Hallo,
ich koche nun seit ca. 1 Monat selbst, vorher gabs Gläschen. Unsere Tochter ist jetzt 7 Monate alt. Empfohlen wird wohl auch, erst nach dem 6. Lebensmonat selbst zu kochen, warum weiss ich leider nicht. Vielleicht kann mir das jmd. beantworten??
Also, ich gehe nach folgendem Grundrezept (und erhöhe dann die Menge entsprechend, damit z. B. 5 Gläschen voll werden)vor:
40 g Fleisch (nehme Rinderhack)
100 g Gemüse
60 g Kartoffeln
1 EL Öl
Als Gemüse gabs am Anfang Karotten und Fenchel und nun aktuell immer Karotte-Fenchel-Zucchini.
Ich schneide alles in kleine Würfel und dünste alle Zutaten in wenig Wasser. Dann alles pürieren, in Gläschen abfüllen, abkühlen und einfrieren. Über Nacht lass ich dann das Gläschen im Kühlschrank auftauen. Das Öl mach ich erst beim erwärmen rein (also 1 EL pro Gläschen).
Am Anfang fand es die Kurze nicht so toll, war halt das suppige, superpürierte Gläschenfutter gewöhnt, aber mittlerweile verputzt sie alles problemlos. Ich finds persönlich auch sehr lecker :-).
Wünsche viel Spaß beim Kochen
LG
Yvonne
