Ende September endet auch meine Elternzeit und dann hab ich (haben wir) ein Problem..

Ich denke, du brauchst ein Netzwerk an Lösungen:
KITA bzw. Kindergarten
Tagesmutter oder feste Babysitter für die Abholung + Betreuung außerhalb der Öffnungszeit
ggfs. Freunde und oder weitere Personen für die Wochenenden.
Es ist nicht unmöglich aber es wird nicht einfach sein. Gut, dass du jetzt damit beginnst, dies organisieren zu wollen.
Viel Erfolg