off topic: suche kochrezepte zur trester-verwertung

hallo,

ich habe die frage zwar schon in "birgits kochecke" gestellt, aber vielleicht hat die ein oder andere von euch ja auch einen vorschlag dazu?!

am wochenende hab ich einen entsafter gekauft, weil ich nicht so der obstfan bin (mir muss man es buchstäblich geschält und mundgerecht geschnitten vor die nase halten)... aber leider gibt es da immer diesen fruchtabfall (sog. trester).

habt ihr vielleicht ideen, was man damit anfangen kann? in kuchen tun? tee daraus kochen? mit wasser aufkochen und zu mus oder gelee verarbeiten?

danke und liebe grüsse,
martina