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Geschrieben von Terkey235 am 15.12.2017, 12:49 Uhr

vegane Quiche, oder anderes Fingerfood? Ideen?

Ich bin zwar Vegetarierin und versuche möglichst auf tierische Produkte zu verzichten, wenn es geht, aber diesen veganen Käseersatz mag ich auch gar nicht und finde Tofu für die breite Masse eher ungeeignet.

Bei den Tortilla Chips musst du übrigens ein bisschen schauen. Die aus dem Laden sind in der Regel nicht vegan.

Noch noch mal ein paar Ideen:

Süßkartoffelchips (selbstgemacht, versteht sich) mit Dip, z.B. wie oben schon erwähnt Hummus, Guacamole oder vielleicht Baba Ghanoush

veganer Flammkuchen. Hier wäre ein Rezept, dessen Zutaten sich auch variieren lassen: https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/veganer-flammkuchen/?utm_source=pinterest&utm_medium=social&utm_campaign=post

vegane Hotdogs. Kommen hier super an und sind prima draußen zu essen

panierte Kürbisringe, auch mit Dip. Hier ein Rezept: http://bissenfuersgewissen.com/2015/09/rezept-panierte-kurbisringe-mit-avocadodip.html

gefüllte Kartoffeltaler: https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/gefuellte-kartoffelpueree-taler-mit-pilzen/?utm_source=pinterest&utm_medium=social&utm_campaign=post

orientalische Couscouslaibchen http://foodforfamily.at/couscous-kartoffellaibchen-aus-dem-orient/

gefüllte Champions http://de.heavenlynnhealthy.com/gefuellte-champignons-mit-cashew-basilikum-creme/

LG terkey

 
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