Geschrieben von MM am 31.05.2011, 13:39 Uhr |
Nein, das stimmt so mit dem Waschen und Schälen...
... wird hier auch offiziell so empfohlen (Hygienebehörde Tschechien). Und man sollte sich auch nach dem Waschen des Gemüses vor dessen Weiterverabeitung (Schälen etc.) auch die Hände waschen. Ist aber eigentlich logscih und gilt für jegliche Art von Keimübertragung. Nicht umsonst gelten für Küchenpersonal besonders strenge Vorschhriften.
Aber wenn man hier immer wieder mal liest, dass sich Leute nicht mal nach dem Klo die Hände waschen bzw. ihre Kinder dazu anhalten - aber sich dann wundern... No Comment. (Meine niemand konkret hier, beziehe mich auf frühere Diskussionen z.B. im KiGA-Forum etc.)
Wir essen ganz normal Gemüse wie z.B. Tomaten, Paprika etc., nur Gurken haben wir erstmal weggelassen - bis jetzt klar gesagt wurde, dass Waschen ud Schälen OK ist. Das hatte ich mir zwar gedacht, war aber dennoch etwas verunsichert. Jetzt gibts die aber wohl demnächst auch wieder.
- EHEC Kohlrabi roh essen darf man das unbedenklich? - Sonnenstrahl2000 31.05.11, 10:58
- Re: EHEC Kohlrabi roh essen darf man das unbedenklich? - MamavonLucas 31.05.11, 11:00
- Re: EHEC Kohlrabi roh essen darf man das unbedenklich? - Loeni 31.05.11, 11:07
- Alles wass du gut wäschst und anschließend schälst kannst du bedenkenlos essen. - mozipan 31.05.11, 11:09
- auf keinen Fall! - FrauKrause 31.05.11, 11:11
- @mozipan: - shinead 31.05.11, 11:15
- Re: @mozipan: - Alex2003 31.05.11, 11:22
- @mozipan: - mamaj 31.05.11, 11:26
- Nein, das stimmt so mit dem Waschen und Schälen... - MM 31.05.11, 13:39
- @mozipan: - mamaj 31.05.11, 11:26
- Re: @mozipan: - Sakra 31.05.11, 11:22
- Das hat ein Fachmann im Fernsehen beim Beckmann so gesagt und - mozipan 31.05.11, 11:26
- Im übrigen mach ich mich damit nicht so nen Stress. Ich ess nach wie vor - mozipan 31.05.11, 11:31
- Re: Das hat ein Fachmann im Fernsehen beim Beckmann so gesagt und - Sakra 31.05.11, 11:32
- Absolut bei dir unterschreib Sakra! - mozipan 31.05.11, 11:33
- Unterschreibe auch! - MM 31.05.11, 13:41
- Sakra hat recht!! - Tathogo 31.05.11, 11:52
- Absolut bei dir unterschreib Sakra! - mozipan 31.05.11, 11:33
- Quatsch, es war beim Kerner! - mozipan 31.05.11, 11:32
- @shinead - mozipan 31.05.11, 12:07
- Re: @morzipan - shinead 31.05.11, 15:02
- Ich heiße nicht Morzipan!! - mozipan 31.05.11, 17:55
- Re: @morzipan - shinead 31.05.11, 15:02
- Re: @mozipan: - Alex2003 31.05.11, 11:22
- Unsere sind selber angebaut - maleja 31.05.11, 11:43
- Re: Unsere sind selber angebaut - dhana 31.05.11, 11:53
- EHEC ist eine Schmierinfektion und somit natürlich abwaschbar - leaelk 31.05.11, 11:56
- So gründlich kann man Gemüse nicht waschen... - shinead 31.05.11, 15:05
- Re: EHEC Kohlrabi roh essen darf man das unbedenklich? - MamavonLucas 31.05.11, 11:00
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