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Geschrieben von Maxikid am 05.10.2016, 11:55 Uhr

ich benutze regelmäßig Bolognesetüten

Meine Bolognese köchelt immer fast 4 Stunden. Mal mit viel Tomaten, mal mit weniger. Drinn sind: Knobi, rote Zwiebeln, bei reinem Rinderhack noch Senf, Pfeffer, Salz, Oregano (frisch und getrocknet), rot oder Weißweinn, Knollensellerie oder Karotten, manchmal beides, Lorbeerblatt....und eben dann über Stunden köcheln lassen....LG maxikid

 
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