Getrocknete Insekten als Snack

Ich finde das interessant. Wer Krabben isst, kann auch Asseln essen, oder?

Ich habe mal über interessante Studie über Hindu-Veganer in England und in Indien gelesen. Die Engländer litten unter Eiweiß- und Vitaminmangel, die Inder nicht. Des Rätsels Lösung: im nicht industriell gereinigten Salat waren noch genügend kleine Tierchen, die diesen Bedarf decken konnten.