Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Ja ich gebe zu, die Frage ist sehr pauschal.
Mein Problem ist, dass bei mir immer mal was anderes hinzukommt. Hashimoto habe ich seit Jahren, diverse Allergien ebenfalls. Dann gibt es immer mal ein paar Reaktionen, die sich nicht konkret einordnen lassen und dann autoimmun zugeschoben werden. Man will gerne was vorbeugend tun, aber weiß nicht wirklich was... Gerade beim Thema Ernährung gibt es ja tausend Ansätze, schwer zu erkennen, was davon wirklich was bringt oder nur Humbug ist.