Geschrieben von allin am 29.03.2021, 8:25 Uhr

Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Hallo,

hat jemand (gute) Erfahrungen mit bestimmten Ernährungsformen bei Autoimmunerkrankungen? (Ich weiß auch nicht, ob man das so pauschalisieren kann. Würde aber gerne Erfahrungen sammeln. )
Danke

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9 Antworten:

Re: Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Antwort von Shanalou am 29.03.2021, 8:42 Uhr

Ich würde sagen,es kommt auf die Krankheit an.

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Re: Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Antwort von Berlin! am 29.03.2021, 9:27 Uhr

Das ist sehr pauschal.Es gibt ja unzählbar viele Autoimmunerkrankungen.

Meinem Mann hilft es zB, in der Heuschnupfenzeit "seine" Kreuallergene wegzulassen.
Bei Gicht und Rheuma hilft es oft, auf Fleisch zu verzichten.
Etc. pp.

Wie gesagt: so pauschal kann man das nicht sagen. Aber eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist sicher auch nie verkehrt.

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Re: Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Antwort von Mehtab am 29.03.2021, 11:21 Uhr

Ich empfehle eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährung, z. B. die sogenannte Mittelmehrkost. Allerdings musst du schon auf deine Autoimmunerkrankung Rücksicht nehmen. Ich halte sehr viel von vollwertiger Ernährung, aber wenn du Morbus Crohn oder etwas Ähnliches hast, da musst du schon schauen, wie das mit Vollkornmehl und Rohkost funktioniert. Sauerkraut dürfte auch schwierig sein. Du musst die gesunde Ernährung deiner Krankheit anpassen. Wenn es mehr schadet als nützt, dann musst du variieren und bestimmte Nahrungsmittel weglassen, auch wenn sie gesund sind.

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Re: Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Antwort von Nina677 am 29.03.2021, 13:49 Uhr

Naja, das müsste du schon ein bisschen spezifizieren ;-)) bei einer Alopecia areata (kreisrunder Haarausfall) sind sicherlich nicht die gleichen Ernährungsformen anzuwenden wie z. B. bei einer Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) ;-)

Ich z. b. habe eine Hashimoto Thyreoiditis und fahre ziemlich gut damit, auf Weizenmehl und Industriezucker zu verzichten.

Erythrit und Dinkelmehl in Maßen haben auf meine t3/t4 und THS Werte kaum einen Einfluß.

Aber: das passt bei mir, muss vielleicht nicht bei anderen Hashimoto Patienten passen.

Generell ist aber z. B. eine mediterrane Kost sehr empfehlenswert, da sie viel Gemüse, gesunde Fette und gesundes Eiweiß enthält!

Viele Grüße

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Re: Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Antwort von allin am 29.03.2021, 14:23 Uhr

Ja ich gebe zu, die Frage ist sehr pauschal.
Mein Problem ist, dass bei mir immer mal was anderes hinzukommt. Hashimoto habe ich seit Jahren, diverse Allergien ebenfalls. Dann gibt es immer mal ein paar Reaktionen, die sich nicht konkret einordnen lassen und dann autoimmun zugeschoben werden. Man will gerne was vorbeugend tun, aber weiß nicht wirklich was... Gerade beim Thema Ernährung gibt es ja tausend Ansätze, schwer zu erkennen, was davon wirklich was bringt oder nur Humbug ist.

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Re: Ernährung bei Autoimmunerkrankung

Antwort von Berlin! am 29.03.2021, 15:32 Uhr

Es gibt sehr gute Ernährungsberaterinnen. Das sind teilweise Ärztinnen mit Zusatzausbildung.
Aber oft auch alternative Heilberuflerinnen. Manchmal sieht man selbst viele Zusammenhänge nicht, weiß viel nicht.
Vielleicht ist das ein Ansatz?

Ansonsten: probieren geht über studieren. Manchen hilft es, Laktose oder Milchprodukte allgemein wegzulassen oder zu reduzieren. Das gilt auch für Indsutriezucker, Gluten, künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe.....

Alles Gute!

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Die Ernährungs-Docs auf NDR

Antwort von Frau Maus am 29.03.2021, 16:18 Uhr

Als ich zur Reha war, ebenfalls aufgrund einer Autoimmunerkrankung, meinte unsere Ernährungsberaterin, dass die Ernährungs-Docs immer auf dem neuesten Stand und absolut empfehlenswert seien. Und tatsächlich habe ich damit gute Erfahrungen gemacht.

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