Guten Tag,
da die Weihnachtsbäckerei ansteht, wollte ich mal fragen, ob ich Zucker durch Xucker (xylit) oder Palatinose ersetzen darf (Tochter wird bald 4) wäre das nicht gesünder für uns alle oder ist das für Kleinkinder nicht geeignet? Ich habe beides auf der Homepage www.zahnfreundchen.de entdeckt.
Viele Grüße,
Beccy
von
Beccy
am 16.11.2016, 21:44
Antwort auf:
Zuckerersatz
Hallo,
Xylit oder Palatinose sind in der Tat zahnfreundlicher als herkömmlicher Zucker, da beide von den Kariesbakterien nicht verstoffwechselt werden können. Dadurch entsteht keine Säure die die Zähne angreift.
Da Xylit eine leicht abführende Wirkung hat, bitte nur in kleinen Mengen anbieten.
Alles Gute und viele Grüße
von
Dr. Jacqueline Esch
am 17.11.2016