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Tipps aktuell im Mai 2016 Tipps aktuell  im Mai


Blumenkohl und Brokkoli bringen in grün-weiß Farbe auf den Teller und volle Punktzahl bei den Vitaminen. Auch süß-saftige Ananas ist gesund und lecker - ob pur als Nachtisch oder in verschiedenen Rezepten. Weiter erklären wir, auf was Sie bei der Auswahl einer neuen Matratze achten sollten und was Sie bei einem zusätzlichen Minijob wissen müssen.

Einen warmen Mai wünscht Ihnen
das Team von Rund-ums-Baby.de!
 
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Die neuen Themen:

Blumenkohl und Brokkoli - ein gesundes Duo

Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker

Für einen gesunden, erholsamen Schlaf - die richtige Matratze

Zusätzlicher Minijob - das sollten Sie wissen

 
Tipps der Woche
 

Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker

Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker

Das herrlich süße Aroma von Ananas begeistert die Süßschnäbel - ob pur als Nachtisch, in Obstsalaten, Konfitüren, in Smoothies, im Kuchen oder pikant auf der Pizza oder in Chutneys und Fleisch- oder Fischgerichten mit Curry: das saftige Fruchtfleisch schmeckt lecker. Außerdem sagt man der Frucht verschiedene Wirkungen nach - wir klären, was tatsächlich stimmt.


Gesunde Südfrucht: Ananas hilft bei Halsweh und Erkältungen

Gesund ist Ananas allemal - also sollte auch der Nachwuchs ruhig kräftig zugreifen dürfen: Ananas enthält viel Vitamin C, etwa 20 mg pro 100 g, viele andere Vitamine, darüber hinaus 16 Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink. Kalzium ist wichtig für die Knochen, Eisen für die Blutbildung, Kalium wirkt entwässernd.

Bei Erkältung Fieber und Halsweh soll frischer Ananassaft helfen, um die Temperatur zu senken und den Schleim auf den Bronchien zu lösen. Dies ist dem Enzym Bromelain zu verdanken, welches in der Frucht steckt und wegen seiner Wirkung auch in Husten-und Halsmitteln verwendet wird. Weiter unterstützt Bromelain die Verdauung - aber Vorsicht ist in Kombination mit Milchprodukten geboten, denn hier verursacht das Enzym einen bitteren Geschmack. Aber auch wenn Ananas mit 55 Kilokalorien pro 100 g nur wenig Kalorien bietet, beim Abnehmen hilft sie trotzdem nur bedingt: Sie ist kein Fettkiller, wie das Gerücht besagt! Durch den hohen Wasseranteil wird aber der Stoffwechsel angeregt.

Reifetest: Woran Sie erkennen, dass die Ananas reif ist

Ananas wird das ganze Jahr bei uns angeboten, jedoch ist das Angebot von Mai bis August nicht so groß, so dass die Früchte teurer sind. Sie werden hauptsächlich auf dem Seeweg aus Costa Rica importiert, aber auch aus Costa Rica, Ecuador, der Elfenbeinküste, Südafrika, Honduras und Ghana. Übrigens besonders zu empfehlen sind Flugananas, sie werden vollreif geerntet und kommen direkt in den Verkauf.

Wichtig ist, dass man eine Ananas reif kauft, denn die Früchte reifen nicht nach. Im Gegenteil, reife Ananas ist druckempfindlich und verdirbt recht schnell. Nur Sorten mit sehr viel Vitamin C, beispielsweise mit der Bezeichnung "extra sweet" können bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Bei geschälter und portionierter Ware, die im Kühlregal ausliegt, muss man natürlich auf das Abpackdatum schauen.

Prüfen Sie beim Einkauf den Reifegrad: Ob eine Ananas wirklich reif ist, erkennen Sie an verschiedenen Anzeichen: Sie muss, besonders am Schopf, intensiv, nämlich fruchtig und gut, riechen. Die Blätter müssen grün und frisch aussehen und die inneren Blätter sollten sich einfach lösen lassen, wenn man daran zieht. Sie darf keine weichen, eindrückbaren Stellen haben, trotzdem aber auf leichten Fingerdruck etwas nachgeben. Die Schale sollte in jedem Fall gleichmäßig sein, entweder gelb-rötlich, gelb, orange oder grün.

Zuhause sollten Sie eine ganze Frucht nicht in den Kühlschrank legen, Ananas ist eine Südfrucht, sie mag Temperaturen unter sieben Grad nicht. Nur geschält kann man das Fruchtfleisch in einem verschließbaren Gefäß - nicht in Alufolie eingewickelt! - für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren. Jedoch wird die Ananas dabei schnell braun - deshalb lieber bald aufessen.

Aufschneiden: Wie Sie die Ananas am besten zerteilen können

Zum Aufschneiden einer Ananas benötigt man ein großes, scharfes Messer, eventuell ein Brotmesser mit Sägeklinge. Legen Sie dieses bereit, stellen Sie die Frucht auf ein Brett und schneiden Sie den Boden ab, damit die Ananas gut steht. Nun halten Sie die Frucht am Schopf fest und schneiden die Schale großzügig nach unten hin ab. Dabei entfernen Sie die dunklen Augen möglichst gleich mit oder Sie nehmen anschließend einen Kugelausstecher und lösen die dunklen Stellen im Nachhinein. Profis kerben die Frucht auch schräg ein und schneiden die Augen im Spiralmuster aus der Ananas. Anschließend können Sie Scheiben runterschneiden und behalten zum Schluss den Schopf in der Hand und entfernen dann den härteren Teil in der Mitte. Oder Sie entfernen erst den Schopf und vierteln dann die ganze Ananas, um den härteren Teil in der Mitte im Ganzen wegzuschneiden.

Für den Kaffeeklatsch: Ananas-Kuchen mit Hefeteig und Streuseln

Zuerst bereiten Sie den Hefeteig: Sieben Sie 500 g Mehl in eine Schüssel, mischen Sie eine Tüte Trockenhefe darunter sowie 50 g Zucker. Dann verkneten Sie alles mit 50 g weicher Butter, 200 ml Milch, 1 Prise Salz und einem Ei. Der Teig muss zugedeckt eine Stunde an einem warmen Ort zu doppelter Größe aufgehen. In dieser Zeit schälen Sie eine Ananas und schneiden sie in kleine Stücke. Wer es besonders süß mag, der bestreut sie noch mit etwas Zucker, Honig oder etwas Agavendicksaft. Sobald der Teig schön aufgegangen ist, wird er noch einmal durchgeknetet, dann auf einem gefetteten Blech ausgerollt und die Ananas verteilen Sie darauf. Darüber kommen Streusel: Diese bereiten Sie aus 375 g Mehl, 200 g Zucker, 200 g. Butter, einer Prise Zimt und einer Prise Salz - alles krümelig verkneten und über die Ananas streuen. Nun muss der Kuchen noch einmal etwas gehen, während der Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizt. Hier wird er dann für etwa 30 Minuten gebacken.

Zum Sonntagsfrühstück: Zucchini - Ananas - Marmelade

Ungewöhnlich, aber unglaublich lecker ist diese süße Marmelade mit Frucht und Gemüse: Waschen Sie zunächst 500 g Zucchini und raspeln Sie sie klein. Dann schälen Sie eine Ananas und schneiden Sie in kleine Stücke, sie brauchen ebenfalls 500 g. Den Rest dürfen die Kinder pur vernaschen. Beides geben Sie nun mit 1 kg Gelierzucker, 1:1 in einen großen Topf, einmal kräftig durchrühren und so muss es zugedeckt etwa vier Stunden stehen bleiben. Anschließend reiben Sie die Schale von zwei Biozitronen ab und pressen sie aus. Den Saft und die Schale fügen Sie dem Topf zu. Wenn keine Kinder mitessen, kann man auch noch 4 cl Rum ergänzen. Nun muss die Marmelade aufkochen und dann etwa vier Minuten köcheln, währenddessen gut umrühren. Schon ist sie fertig und kann in Gläser abgefüllt werden, diese sind etwa ein Jahr haltbar.

Exotisch: cremige Hähnchenpfanne mit Kokosmilch, Kokosraspeln und Ananas

Mit Kokosmilch, Ingwer und Ananas schmeckt diese Hähnchenpfanne herrlich nach Urlaub. Schälen Sie zuerst ein Stück Ingwer, etwa 40 g und reiben Sie ihn in feine Raspeln, er wird zusammen mit 100 ml Kokosmilch, 100 ml Ananassaft und 50 ml Sojasoße in einer großen Schüssel vermischt. Danach waschen Sie 600 g Hähnchenbrust, tupfen das Fleisch trocken und schneiden es in mundgerechte Streifen. Das Fleisch wird nun in der Milch-Saft-Marinade etwa 15 Minuten eingelegt und von allen Seiten mariniert. Als Nächstes können Sie 100 g kandierte Ananas in kleine Stücke schneiden und dann mit in die Schüssel geben zum Einweichen.

Nun schälen und hacken Sie 2 rote Zwiebeln und drei Paprikaschoten, rot und gelb ganz nach Belieben, werden in Stücke geschnitten. In einer großen Pfanne lassen Sie weiter 3 TL helles Rapsöl heiß werden, hier werden die Zwiebelwürfel zusammen mit der Paprika angebraten. Lassen Sie außerdem das Fleisch und die kandierte Ananas gut abtropfen - die Marinade heben Sie aber bitte gut auf - und geben Sie dies in die Pfanne dazu: Nun muss alles gut angebraten werden, ehe Sie mit 200 ml Gemüsebrühe ablöschen. Rühren Sie dann 1 TL Stärkemehl in die Marinade hinein und geben Sie diese ebenfalls in die Pfanne dazu. Jetzt muss alles erwärmt werden. Währenddessen würfeln Sie eine halbe Ananas, etwa 750 g, in kleine Stücke und fügen Sie diese auch noch hinzu, alles gut umrühren und bei kleiner Hitze noch etwa fünf Minuten garen. Danach würzen Sie mit Salz, Pfeffer und 1 TL mildem Currypulver. In einer zweiten, beschichteten Pfanne rösten Sie separat 2 EL Kokosraspeln ohne Fettzugabe kurz an, diese werden zum Schluss über das Gericht gestreut. Dazu passt feiner Basmati-Reis.

Wie im Urlaub: Mango-Ananas-Smoothie

Ein frischer, süßer Smoothie schmeckt nach Urlaub: Schälen Sie zuerst 20 g frischen Ingwer und reiben Sie ihn sehr fein. Als Nächstes schälen Sie eine faserfreie, vollreife Mango, lösen das Fruchtfleisch vom Stein, schneiden es grob in kleine Stücke. Dann kommt das Mangofleisch zusammen mit dem Ingwer, mit 250 ml Ananassaft und mit 150 g Naturjoghurt in den Mixer und wird kräftig durchgemixt. Wer mag, kann auch noch etwas gestoßenes Eis zufügen. Sobald der Smoothie eine schön homogene Textur angenommen hat, kann er in Gläser verteilt und serviert werden.

Süßer Nachtisch zur Grillparty: gegrillte, warme Ananas

Die Grillsaison hat wieder begonnen: Einen leckeren Nachtisch können Sie mit Ananas servieren. Einfach eine Ananas in Scheiben schneiden, diese eventuell noch vierteln und in eine Grillschale legen. Parallel lassen Sie 40 g Butter schmelzen, damit werden die Früchte von allen Seiten bepinselt und so kommen sie auf den Grillrost. Von beiden Seiten müssen die Stücke etwa vier Minuten gegrillt werden und danach sollten sie noch warm serviert werden. Guten Appetit!

 
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Die Tipps aus dem Monat:

2017

Oktober

Frisches Brot - selbst gebacken schmeckt‘s am besten
Weniger Staub - Tricks wie man Staub vermeidet
Wohnungssuche - was bedeuten die Kürzel?
Im Kerzenlicht: Alles rund um Kerzen

September

Food-Pops für die nächste Party
Frische Früchte - leichter Genuss mit Obst
So halten Sie Ordnung
Hygge - der neue Trend: So wird Ihr Zuhause gemütlich

August

Kalte Gerichte für heiße Tage
Balkonien: So genießen Sie den Urlaub zu Hause
Mit diesen Tricks erleichtern Sie sich das Kochen
Mücken: so vertreiben Sie die Plagegeister!

Juli

Spanische Köstlichkeiten - das schmeckt nach Urlaub
Heidelbeeren - süß und gesund
Schneller einkaufen: so geht’s!
Rabattaktionen - die Tricks der Möbelhändler

Juni

Herrlich saftig: Pfirsiche und Nektarinen
Die häufigsten Verschwenderfallen in der Küche
Auf zur Radtour - mit dem E-Bike
Der Sommer naht: Rasenpflege im Juni

Mai

Selbstgemachte Pizza - da greifen alle zu
Rosmarin - perfekt für feine Gerichte
Kleidung: Wäsche färben leicht gemacht
Dinge, die man im Haushalt regelmäßig austauschen sollte

April

Schnell fertig: Leckere Gerichte mit Eiern
Orangensaft - die Unterschiede zwischen Nektar, Fruchtsaftkonzentrat und Direktsaft
Ostereier natürlich färben - so geht`s
Einfache Regeln für eine saubere Küche

März

Frühling auf dem Teller: Radieschen, Gurke und frischer Schnittlauch
Zur Fastenzeit - Tees und Säfte
Nässeschutz - So werden Ihre Schuhe wieder schön
Der Klettverschluss hält nicht mehr - was tun?

Februar

Die Klassiker der Küche: Königsberger Klopse, gefüllte Paprika und Senfeier
Faschingsgebäck - finden alle Narren lecker
Kuschelwarm: Wolldecken pflegen
Wichtig: Wohnungsübergabeprotokoll - was sollte drin stehen

Januar

Hähnchen für Kinder - dreimal anders, dreimal lecker
Rohmilch, Frischmilch, Vorzugsmilch - blicken Sie noch durch?
Pfiffige Ideen für die Kunstwerke im Kinderzimmer
Tipps für die Pflege der Zimmerpflanzen im Winter

2016

Dezember

Köstliche Lieblingsplätzchen: Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Selbstgebastelt - Weihnachtsschmuck für die richtige Stimmung
Tolle Salate für Heiligabend
Mit und ohne Alkohol: bunte Cocktails für den Jahreswechsel

November

Pastinaken - probieren Sie diese Rezepte
Nüsse - für eine vollwertige Ernährung
Bügelfrei - wie Sie Ihre Kleidung nicht mehr bügeln müssen
Hamster, Meerschweinchen und Kaninchen - wenn ein Tier einzieht

Oktober

Gruselig: schaurige Köstlichkeiten zur Halloween-Party
Mohnkuchen - der schmeckt lecker!
Wichtig: So putzen Sie richtig
Wohin mit dem Herbstlaub?

September

Im Herbst: Champignons, Pfifferlinge und Austernseitlinge
Wassersprudler - eine lohnenswerte Anschaffung?
Hausbau - wie Sie häufige Probleme vermeiden
Haushaltshilfe - was zu beachten ist

August

Hmmm, das schmeckt nach Urlaub: Südtiroler Spezialitäten
Himbeeren - für alle kleinen und großen Feinschmecker
Blitzeblank: glänzende Fliesen und saubere Fugen
Mieterhöhung - diese müssen Sie nicht akzeptieren

Juli

Lecker, mit uns ist gut Kirschen essen!
Salatsoßen - hmm, ein feines Dressing krönt jeden Salat
Gewitter im Sommer - was jetzt zu beachten ist
Kühlbox und Kühltaschen - was ist empfehlenswert?

Juni

Grillsaison: Leckere Rezepte für die ganze Familie
Putzmittel - welche Reiniger sind überflüssig?
Zum Braten und Kochen: Tipps für neue Töpfe
Rattan und Korb - Pflege der Gartenmöbel

Mai

Blumenkohl und Brokkoli - ein gesundes Duo
Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker
Für einen gesunden, erholsamen Schlaf - die richtige Matratze
Zusätzlicher Minijob - das sollten Sie wissen

April

Kohlrabi - knackiges Frühlingsgemüse
Obst und Gemüse aus eigener Ernte: Tipps für Garten und Balkon
Ausmisten: Was wird aus den Altkleidern?
Haustier Hund - wichtige Fragen vor der Anschaffung

März

Karotten - für Rübli-Salat, Möhrensuppe und feine Muffins
Tolle Torten für besondere Gelegenheiten
Mülltrennung - welcher Müll kommt wohin?
Frühjahrsputz - Jetzt wird richtig sauber gemacht!

Februar

Suppen, Mousse oder Gemüsekuchen - winterliche Vorspeisen
Mango - viele Rezepte für feine Gerichte
Rauchmelderpflicht - Wissenswertes für Auswahl und Installation
Ärger mit dem Handwerker - Ihr gutes Recht!

Januar

Mal was anderes: asiatische Suppen
Hemden bügeln - das ist keine Wissenschaft
Richtig heizen - für mollige Wärme
Das lieben die Kids - Vögel füttern im Winter

2015

Dezember

Deko für den Baum - so wird der Christbaum ein Hingucker
Tipps für ein entspanntes Weihnachtsfest
Fitnessgeräte unterm Weihnachtsbaum
Fingerfood und Snacks - Silvester ganz lecker

November

Herzhafte Herbstgerichte - die wärmen von innen
Basilikum, Thymian und Oregano - leckere Kräuterküche
TV-Kauf - Kriterien für den neuen Fernseher
Wohnen mit Kindern - so sichern Sie die Wohnung

Oktober

Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte
Apfelkuchen - da naschen wir gern!
Verstopfter Abfluss - und nun?
Herbstanfang im Kleiderschrank: Sommerkleidung richtig aufbewahren

September

Mangold - hier greifen alle zu
Pudding und Cremespeisen - Nachtisch ist immer gefragt
Toll für alle Zimmer: gestalten mit Tafelfarbe
Nachbarschaftsstreit - diese Rechte hat man

August

Lecker: Indisch kochen und genießen
Gemüse einlegen - reiche Auswahl im August
Gewusst wie: Parkett schonend reinigen
Junggesellinnenabschied - Ideen für eine Party

Juli

Auberginen - Rezepte für jeden Geschmack
Puddingschnecken, Nusszöpfe oder Hefekranz - Leckeres für die Kaffeetafel
Erste-Hilfe-Kasten für Unfälle im Garten
Ab in den Urlaub: Tipps zum Beladen des Autos

Juni

Selbst gekochte Marmelade - damit begeistern Sie Ihre Familie
Partyhäppchen zur Mittsommernacht
Gut schlafen - Vorhänge und Rollos fürs Schlafzimmer
Grillen, feiern, Gartennutzung - was Mieter beachten müssen

Mai

Feiner Frühlingsgenuss: Gerichte mit Lachs
Überbacken: Sandwich, Toast und Baguette
Epilierer, Lockenstab und Gesichts­reinigungs­bürste: kleine Geräte für die Schönheit
Hübsch gemacht: Frühjahrskur für Ihre Gartenmöbel

April

Low Carb - leichter und glücklich mit wenig Kohlenhydraten
Herzhaftes Gebäck - das perfekte Fingerfood
Ist ein Wasserbett für uns geeignet?
Hochzeit - Rituale und Spiele zum Fest

März

Nie mehr ohne: Ideen für ein leckeres Frühstück
Ein Kaffee am Morgen - welche Kaffeemaschine soll es denn sein?
Saugroboter - eine nützliche Anschaffung?
Selbstauskunft für die Wohnung

Februar

Rote Bete - tolle Farbe, toller Geschmack
Schnell fertig: Rezepte für Turbo-Kuchen
Trend Boxspringbetten - das sollen Sie wissen
Nebenkostenabrechnung - was muss der Mieter zahlen

Januar

Leckere Gerichte mit Brokkoli
Wenig Schlaf - Frischetipps für ein aufgewecktes Aussehen
Do-it-yourself: Möbel verschönern
Reklamation - Ihr gutes Recht beim Einkauf

2014

Dezember

Köstlichkeiten im Advent
Weihnachtsdeko: ein Mix aus Materialien und Farben
Geschenkideen aus der Küche
Silvesterspaß: lustige Spiele, Bräuche, Traditionen

November

Vegetarisch: Heut' essen wir kein Fleisch
Ein feiner Genuss – Schokoladenkuchen
Gegen den Herbstblues: Unsere Tipps für gute Laune
Bunte Wände – die Wirkung von Farben

Oktober

So schmeckt der Herbst: nach Zwetschgen und Pflaumen
Schnellkochtopf - die Vorteile für Familien
Neue EU-Verordnung: Tipps zum Staubsauger
Umzug - so vermeiden Sie Stress und Chaos

September

So erstelle ich einen Wochenplan für die Familienküche
Zucchini - ein Gemüse für jede Gelegenheit
Backofen reinigen - so entfernen Sie hartnäckigen Schmutz
Fit durch den Haushalt

August

Für den Spielplatz: schnelle Snacks zum Mitnehmen
Schnell zubereitet - Smoothies aus frischen Zutaten
Haushalt tipptopp - Organisation ist alles
Sonnencremeflecken in der Kleidung - und nun?

Juli

Selbstgemachtes Eis - einfach unwiderstehlich lecker
Johannisbeeren - lecker und gesund
10 Tipps für die Küchenhygiene im Sommer
So bleibt die Wohnung auch bei Hitze kühl

Juni

Was koche ich heute - einfache und schnelle Gerichte
Vegetarisch grillen - die besten Rezepte
Tipps und Ideen für eine Babyparty oder Babyshower
Bad putzen - so gehen Sie vor

Mai

Fisch - so mögen ihn auch die Kleinen
Kleiner Knigge: so wird der Tisch gedeckt
Haushaltsbuch richtig führen - so geht's
Haushaltshilfe, Kinderfrau, Handwerker - alles steuerlich absetzbar!

April

Festtagsmenü zu Ostern
Leckerer Streuselkuchen - so geht's
Deko für die Eingangstür
Der Herd - Tipps zur Reinigung des Kochfelds

März

Leckeres für die Brotdose
Zitrusfrüchte für Kuchen, Muffin und Dessert
Osterdeko zum Selbermachen
Kugelschreiberflecken - so entfernen Sie sie richtig

Februar

Geflügelsalat selbstgemacht!
Hmmm - Apfelstrudel
Ganz leicht: Glanz für Messing
Kuschelweich - so bleiben Handtücher weich und saugfähig

Januar

Quiche - Spezialität in allerlei Varianten
Rührkuchen - praktisch und beliebt bei der ganzen Familie
Im Winter die Kühlgeräte abtauen
Freundlicher Empfang - Tipps für den Flur

2013

Dezember

Weihnachtsplätzchen - diesen kann keiner widerstehen
Pute, Ente, Gans - so gelingt der Braten
Geschenktipps - Ideen zum selber machen
Silvesterparty: Eine gute Planung spart viel Zeit!

November

Pasta - rund um die Nudel
Bei diesen Desserts schmelzen Sie dahin
Essig - der Alleskönner im Haushalt
Basteln und werkeln: kreative Ideen für die Herbststimmung

Oktober

Der Herbst schmeckt deftig - mit Pilzen und Lauch
Frisch gebacken: duftende Waffeln
Feng Shui - die Basics für die Einrichtung
Stricken - der neue Trend

September

Jetzt: Äpfel zum Nachtisch
Leckeres für das Abendbrot
Flüssig, Color oder Kompakt: Rund ums Wäsche waschen
Knete, Tinte, Wachs - Tipps gegen Flecken

August

Erfrischend und lecker: Melonen
Einfach - und einfach lecker: Früchte auf Biskuit
Auf die Leine: Wie Wäsche im Sommer schonend trocknet
Langweiliges Badezimmer? Auf zur Wellness-Oase!

Juli

Köstlich: bunte Beilagen für die Grillparty
Leckere Süßigkeiten aus Obst
Tipps zu Kühlschrank und Tiefkühler - für frische Lebensmittel im Sommer
Idyllisch: schöne Ideen für Ihren Balkon

Juni

Cremesuppen - die löffeln auch Kinder weg
Tipps für den Kindergeburtstag im Freien
Wandfarbe - Einzelheiten für den Anstrich
Pflegeleicht: Kokos- oder Sisalteppiche

Mai

Leicht, lecker, cremig: Quark und Joghurt
Hmm... Kirschkuchen in allerlei Variationen
Die Küchenmaschine - ein Alleskönner
Selbst ist die Frau - der Werkzeugkasten

April

Für Groß und Klein: Vielerlei aus Ei
Öle - die gesunden Fette
Deko-Ideen: So holen Sie den Frühling ins Haus
Wenig Platz - Tipps für Ordnung auf kleinstem Raum

März

Osterbrunch: Leckereien für einen gemütlichen Vormittag
Muffins - kleine Nascherei zum Kindergeburtstag
Ab auf die Fensterbank: Hier gedeihen jetzt frische Kräuter
Spuren auf dem Teppich - so kriegen Sie ihn wieder sauber

Februar

Curry und Kokosmilch - eine tolle Kombi
Brotaufstrich - so wird das Sandwich lecker
Kreative Deko für die Küche
Mangel in der Mietwohnung - welche Rechte hat der Mieter?

Januar

Mehlspeisen - fast wie in der Berghütt'n
Extraportion Vitamine: herzhafte Wintersalate
Milchaufschäumer - so wird der Schaum schön luftig!
Kuschelige Kissen - selbst genäht

2012

Dezember

In der Vorweihnachtszeit: Backen mit Zimt und Vanille
Für die Feier: Fondue zu Silvester
Kauf dir was: Geldgeschenke originell verpacken
Fensterdeko für die Weihnachtszeit

November

Kohl - so mögen auch Kinder das gesunde Kraut
Hurra, heut gibt's Gnocchi!
Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege
Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

Oktober

Fleischpflanzerl oder Bulette: Tipps für perfekte Frikadellen
Käsekuchen - schmeckt der aber gut!
Frischer Glanz für trüben Edelstahl
Schöner mit Bildern: Tipps zum Aufhängen der Kunstwerke

September

Pesto - das I-Tüpfel für Nudeln
In Kuchen, Desserts und Ragouts: süße Weintrauben
Tipps für umfassenden Brandschutz
Die gedeihen immer: fünf robuste Zimmerpflanzen

August

Beeren sorgen für süß-säuerlichen Sommerspaß
Leichte Sommergerichte - Rezepte für heiße Tage
Bücher im Reisekoffer - Tipps für den E-Book-Reader
Wasserhärte - Auswirkungen dieser Angabe

Juli

Gesund und lecker - feines Geflügel
Wunderbar erfrischend - die Gurke
Ideen für eine tolle Sommer-Deko
Leinen: Was ist bei diesem Sommerstoff zu beachten?

Juni

Frische Ernte: feine Blattsalate
Schnell gemacht: Leckere Kuchen für den Kindergeburtstag!
Bettwäsche für die warmen Monate
In der Urlaubszeit: So schieben Sie Einbrechern den Riegel vor

Mai

Hmmm, die süße, leckere Erdbeerzeit...
Jetzt wird der Picknick-Korb gepackt
Lackiert, gewachst, geölt - so pflegen Sie Holz
Jetzt geht's los: Paprika, Tomate und Beeren für den Balkon

April

Wunderbar würzig: Der Start in die Bärlauch-Saison
Wissenswertes rund um das Ei
Es grünt und blüht: Wie Sie sich den Frühling ins Haus holen
Trocknen erlaubt? Textillabels richtig deuten

März

Mit Pfannkuchen begeistern Sie Ihre Kinder
Lust auf was Frisches? Her mit dem Salat!
Bio - was das Gütesiegel verspricht
Umtopfen - wenn Pflanzen einen neuen Topf bekommen

Februar

Im Winter schmeckt heißer Eintopf
Bananen und Kiwis: Ein köstliches Doppelpack
Einfrieren - das sollten Sie wissen
Stimmungskick im Winter: buntes Blumenbukett

Januar

Jetzt interessiert uns die Bohne
Wolle, Fleece oder Daune - was wärmt am besten?
Auch die Spülmaschine braucht regelmäßig eine Reinigung
Mieterpflichten bei Schnee und Eis

2011

Dezember

Frisch aus dem Ofen: selbst gebackener Stollen
Kleinigkeiten für das Buffet am Silvesterabend
Basteln: Anhänger für den Weihnachtsbaum
Das wünsch ich mir: Praktische Küchenhelfer

November

Feine Chutneys aus Herbstfrüchten
Softshell-Jacken richtig pflegen
Zeit für Tee - Tipps für die richtige Zubereitung
Die liebe Nachbarschaft - Regeln für Bohren, Kinderlärm und Laubsauger

Oktober

Schnitzel: So gelingt Ihnen die Leibspeise vieler Kids
Herbstlich schmücken: Kürbisse, Moos und Beerenzweige
Ideen für eine schicke Aufbewahrung
Fit für den Winterschlaf: Pflanzen gut überwintern

September

Birnenernte - für Torten, Salate und zu Käse
Avocado - ganz schön vielseitig
Etikettenschwindel: Auf welche Güte-Siegel ist Verlass?
Flecken - hat der Teppich noch eine Chance?

August

Tomatenzeit - Leckeres aus dem roten Gemüse
Rucola - grüne Blätter mit würziger Note
Mikrofaser: Was kann dieser Stoff tatsächlich?
Dampfbügelstation - wann lohnt die Anschaffung?

Juli

Kartoffelsalat - Variationen des Klassikers
Marinaden für die Grillfeier
Gardinen - so werden die Vorhänge sauber
Lebensmittel im Sommer richtig lagern

Juni

Endlich Erdbeerzeit: Jetzt haben die süßen Früchtchen Hauptsaison
Tacos und Burritos - heut wird's mexikanisch
Auch der Sonnenschirm benötigt Pflege
Balkon im Schatten - die passenden Pflanzen

Mai

Lecker! Die Spargelsaison hat begonnen!
Kosmetik aus der Küche: Peeling selbst gemacht
Kein Eintritt für Insekten: Fliegengitter schützen
Grasflecken auf der Hose - so bekommen Sie den Fleck weg

April

Hamburger selbst gemacht - vollwertig und gesund
Kresse - schmackhafte Rezeptideen
Worauf beim Brot-Kauf zu achten ist
Sehr dekorativ: Türkranz und Blumengesteck

März

Lecker und leicht - frischer Fisch kommt auf den Tisch
Obstsaft oder Gemüsesaft - mit dem Entsafter geht's fix
Jetzt geht's los: Der Garten wird fit für den Frühling
Für den Durchblick: Fenster putzen

Februar

Kindergeburtstag: Tolle Torten für die Geburtstagsparty!
Risotto - so klappt es mit dem Klassiker
Babyöl auf Edelstahl - die kleinen Tricks im Haushalt
Trotz Hausarbeit - Winterschutz für weiche Hände

Januar

Gemüse gut versteckt - so schmeckt es auch dem Gemüsemuffel
Mhm, lecker und gesund: Honig
Mütze, Socken und Stulpen - Wolle richtig pflegen
Kopfkissen und Bettzeug - worauf muss man achten

2010

Dezember

Weihnachtsbäckerei - hier dürfen Kinder helfen
So wird's festlich - stilvoller Weihnachtsschmuck
Nur eine Kleinigkeit - Geschenke-Tipps
Glücksecken und Glückskekse für Silvester

November

Mhm, Spinat gibt Kraft - und schmeckt gut
Rezepte für die Brotbäckerei
Schuhpflege bei Matschwetter - so geht`s
Hausratversicherung: Wann macht sie sich bezahlt?

Oktober

Super-Knolle - knusprige und gesunde Kartoffelideen
Einfach Käse - Infos zu Feta, Mozzarella und Ricotta
Anleitung zum Drachenbauen
Zitrone, Lavendel oder Vanille - wie wirken Düfte?

September

Kulinarischer Herbstanfang: Zwiebel- und Zwetschgenkuchen
Welche Pfanne ist ideal: Beschichtet, Gusseisen oder Edelstahl?
Ordnung im Kinderzimmer - Aufbewahrungstipps
Zum Selbermachen: Fotos liebevoll in Szene setzen

August

Mal was anderes: Kalte Suppen
Stimmungsvoll: Sommerfrische Tischdeko
Fruchtfliegen - Tipps gegen die Insektenplage
Basteltipps mit Sonnenblumen

Juli

Ideen für erfrischende Sommergetränke
Reiseproviant - frische Snacks für unterwegs
Mitbringsel: So kommt das Gastgeschenk groß raus
Kostenvoranschlag - das sollten Sie wissen

Juni

Fußball-WM: Leckere Snacks für die spannenden Spiele
Kräuter-Sträußchen für die Küche - dekorativ und duftend
In Szene gesetzt: Tipps für gelungene Familienfotos
Hilfe, Spontanbesuch - ein paar Putztipps für die Schnelle

Mai

Rhabarber - Zeit für leckere Kuchen und Desserts
Was passiert beim Blanchieren und beim Pochieren?
Wachse Blümchen, wachse - Informationen zum Düngen
Sauber - auch die Waschmaschine verträgt einen Putzgang

April

Leckere Frühlingsküche: Kochen mit frischen Kräutern
Günstig kochen: Sparen fängt mit guter Planung an
Aprilwetter: So imprägnieren Sie Ihre Wind- und Wetterjacke
Jetzt den Drahtesel flott machen: Die Fahrradsaison beginnt

März

Ostern naht: Eiersalat, Rüblitorte und leckerer Lammbraten
Mhm Kaffeegenuss: Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino
Frische Deko für den Frühling: Bunter Blumenschmuck
Die ersten Sonnenstrahlen - jetzt die Balkonbepflanzung planen

Februar

Fasching: Kinderbowle, Konfettisalat und Apfelmuskuchen
Strategie beim Wohnungsputz - ein Plan macht`s leichter
Pep für die Wände: Tattoos und Sticker zum Aufkleben
Nicht alles ist erlaubt: Die Renovierungsklauseln im Mietvertrag

Januar

Alles Banane: im Shake, im Kuchen und im Dessert
Frischekur für Teddy, Lieblingspuppe und Bausteine
Wissenswertes zu Zusatz- und Konservierungsstoffen
Schnee und Matsch - so wird die Wohnung schnell wieder sauber