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Tipps aktuell im Oktober 2015 Tipps aktuell  im Oktober


Kürbis ist jetzt im Herbst unser Lieblingsgemüse. Ob gebraten, gebacken oder als Suppe zubereitet - das Fruchtfleisch der orangefarbenen Kolosse schmeckt in vielen Gerichten sehr fein. Aber auch bei frisch duftendem Apfelkuchen greifen wir gerne zu. Weiter erfahren Sie, wie Sie einen verstopften Abfluss selbst reparieren können und wie die Sommerkleidung jetzt am besten verstaut wird.

Einen sonnigen Oktober wünscht Ihnen
das Team von Rund-ums-Baby.de!
 
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Die neuen Themen:

Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte

Apfelkuchen - da naschen wir gern!

Verstopfter Abfluss - und nun?

Herbstanfang im Kleiderschrank: Sommerkleidung richtig aufbewahren

 
Tipps der Woche
 

Apfelkuchen - da naschen wir gern!

Apfelkuchen - da naschen wir gern!

Apfelkuchen ist der Klassiker - den mag doch jeder?! Frisch gebacken und duftend aus dem Ofen lockt der fruchtige Kuchen mit etwas Zimt und Vanille verfeinert schnell alle Naschkatzen an. Mit Apfelkuchen kann man eigentlich nichts falsch machen - außer man hat zu viele Kuchenfreunde am Tisch und zu wenig Kuchen darauf.


Ob die Äpfel nun in einem Rührkuchen, auf Hefeteig und mit dicken Streuseln, auf Vanillepudding und Blätterteig, als Apfelstrudel oder als gedeckter Apfelkuchen mit einem Boden und einer Decke aus Mürbeteig zubereitet werden, Apfelkuchen schmeckt in jeder Variante gut. Darum haben wir verschiedene Rezepte für Sie und einen Tipp: Backen Sie sich einmal durch alle Apfelkuchen-Varianten. Nur so können Sie Ihren Lieblings-Apfelkuchen küren - und das ist keine leichte Aufgabe.

Leichter Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln

Dieser Kuchen besteht aus einem fein knusprigen Mürbeteig, Vanillepudding, fruchtigen Äpfeln und leckeren Streuseln - hier bleibt ganz sicher kein Krümel übrig! Den Mürbeteig kneten Sie mit kalten Zutaten möglichst schnell: 80 g Zucker, 1 Ei, 90 g Butter oder Margarine, 1 Prise Salz, 180 g Mehl, 1 TL Backpulver und legen ihn dann kurz in den Kühlschrank für etwa zehn Minuten. Fetten Sie in dieser Zeit eine Springform und legen Sie den Teig danach dort hinein, einen Rand hochziehen und die Form wieder in den Kühlschrank stellen. Nun heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Umluft vor und schälen 8 mittelgroße Boskoop-Äpfel oder Cox Orange oder eine andere säuerliche Sorte. Danach entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden die Äpfel in dünne Spalten und legen diese, nachdem Sie die Form wieder aus dem Kühlschrank genommen haben, auf den Teig.

Jetzt kochen Sie einen Vanillepudding, dazu geben Sie von 700 ml Milch etwas in eine Tasse und verrühren hierin 70 g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker und zwei Päckchen Vanille-Puddingpulver. Die übrige Milch bringen Sie zum Kochen und geben dann das angerührte Gemisch aus der Tasse hinein. Alles muss noch einmal aufkochen, dabei ständig rühren und sobald der Pudding eine schön sämige Konsistenz annimmt, kommt über die Äpfel. Dann gehören nur noch Streusel auf den Kuchen: Verkneten Sie mit den Händen 65 g kalten Butter, 65 g Zucker und 100 g Mehl zu Streuseln und reiben Sie diese auf den Pudding. Anschließend kommt die Form in den Ofen und der Apfelkuchen muss hier etwa 70 Minuten backen. Nach Ablauf der Zeit muss der Kuchen unbedingt völlig erkalten, dann erst aufschneiden und servieren.

Apfelkuchen auf Hefeteig mit feinem Schmandguss

Zuerst macht man einen Vorteig, dazu zerbröckeln Sie einen Würfel Hefe in 100 ml lauwarmer Milch. Hier rühren Sie noch 2 EL Zucker hinein und stäuben dann etwas Mehl darüber. Mit einem Geschirrtuch abdecken und für eine Viertelstunde an einen warmen Ort stellen. Zerlassen Sie dann 80 g Butter und lassen sie etwas abkühlen. Nun sieben Sie 500 g Mehl in eine Schüssel. In die Mitte drücken Sie eine Mulde, an den Rand geben Sie 35 g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, eine Prise Salz, 1 Ei und die geschmolzene Butter. In die Mulde kommt der Vorteig, dann verkneten Sie den Teig etwa fünf Minuten lang und geben ihn in die Schüssel zurück. Abgedeckt muss der Hefeteig nun an einem warmen Ort, entweder im Ofen bei 50 Grad und geöffneter Tür oder unterm Federbett, etwa eine Stunde gehen bis er zu doppelter Größe aufgegangen ist.

Sie können sich in der Zeit ganz gemütlich um den Belag kümmern: Schälen Sie mal währenddessen zwei Kilo Äpfel, beispielsweise Elstar, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie die Früchte in Scheibchen. Etwas Zitronensaft darüber träufeln, das verhindert das Braunwerden. Auch den Ofen können Sie schon mal vorheizen, auf 170 Grad Umluft. Nun fetten Sie ein hohes Backblech sorgfältig ein, dann kann der Teig darauf verteilt werden. Die Apfelscheibchen legen Sie dicht an dicht nebeneinander. Danach trennen Sie für den Guss drei Eier und schlagen zuerst das Eiweiß steif. Das Eigelb verrühren Sie mit 5 EL Zucker und einem Päckchen Vanillezucker. Darauf geben Sie 100 ml Sahne und 600 g Schmand hinzu und rühren noch einmal alles gut durch. Der Eischnee wird zum Schluss vorsichtig untergehoben. Jetzt wird die cremige Masse nur noch gleichmäßig über den Äpfeln verteilt und glatt gestrichen, schon kommt das Blech für etwa 30 bis 40 Minuten in den Ofen.

Apfelkuchen mit Dinkelvollkornmehl und ohne Ei - aber trotzdem lecker!

Dieser Kuchen ist für kurzfristig angekündigten Kaffeebesuch: Schalten Sie zuerst den Ofen ein auf 180 Grad Umluft. Für den Teig werden alle Zutaten nur in einer großen Schüssel miteinander verrührt, nämlich 220 g Dinkelvollkornmehl vermischt mit einem Tütchen Backpulver, einer Prise Salz, 100 g Zucker und einem Päckchen Vanillezucker, 50 g gehackten Mandeln, 2 EL Apfelmus, 80 ml Öl und 125 ml stillem Mineralwasser. Fetten Sie als Nächstes eine Springform ein und füllen Sie den Teig hier hinein. Gleichzeitig darf ein anderes Familienmitglied oder ein fleißiger Helfer etwa 600 g Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Apfelspalten werden mit 1 EL Zimt vermischt und gleichmäßig auf dem Teig verteilt. Anschließend muss der Kuchen nur noch 30 Minuten backen - kann der Besuch kommen.

Ratzfatz fertig: Apfelschnitten auf Blätterteig

Diese Apfelschnittchen sind ruckzuck fertig: Legen Sie die Platten von einem Paket Blätterteig auf der Arbeitsplatte aus und lassen Sie den Teig auftauen. Anschließend kommt er auf ein gefettetes Backblech. Vier säuerliche Äpfel werden geschält, entkernt und in Spalten geschnitten, diese verteilen Sie auf dem Teig. Nun verrühren Sie ein Ei mit einem Becher Sahne und einem Esslöffel Sahne und gießen das Gemisch über die Äpfel. Bevor das Blech gleich bei 180 Grad Umluft in den Ofen geschoben wird, streuen Sie noch nach Belieben Zimt auf und schon kann der Apfelkuchen etwa 30 Minuten backen. Anschließend wird er in kleine Schnittchen geschnitten und kann verkostet werden.

Quarkkuchen trifft Apfelkuchen - eine gelungene Kombi

Quarkkuchen findet meist großen Anklang, in Kombination mit Äpfeln bekommt das Gebäck eine fruchtige, saftige Note. Dieser Quarkkuchen kommt außerdem ohne Boden aus - damit hat er weniger Kalorien zu bieten als andere Kuchen. Schalten Sie den Ofen schon gleich zu Beginn auf 170 Grad Umluft und bereiten Sie die Springform vor. Sie wird gefettet, mit Semmelbröseln ausgestreut und dann im Kühlschrank aufbewahrt. Weiter brauchen Sie eine große Rührschüssel, hier verrühren Sie 3 Eier, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 125 weiche Butter, 125 g gesiebtes Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 500 g Quark, einen Becher Sahne und ein Päckchen Puddingpulver Vanille-Grieß. Falls Sie diese Sorte Puddingpulver in Ihrem Supermarkt nicht finden, dann nehmen Sie alternativ 40 g Vanillepuddingpulver und 40 g Grieß. Nun müssen noch drei große Äpfel geschält, gewürfelt und untergehoben werden. Füllen Sie nun nur noch den Teig in die vorbereitete Springform und streuen Sie ruhig großzügig Zucker und Zimt über den Kuchen. Dieser wird dann etwa 45 Minuten im Ofen gebacken und duftet anschließend sehr lecker.

Haselnüsse, Vanille, Zimt - alles verfeinert diesen Apfelkuchen

Dieser Kuchen besitzt eine Geling-Garantie! Hier können sich selbst Backanfänger heranwagen, es gibt kaum etwas falsch zu machen: Schälen Sie zuerst 350 g Äpfel und reiben Sie diese auf einer Reibe in kleine Raspeln. Wenn Sie den Ofen auf 180 Grad Umluft angestellt haben, rühren Sie anschließend mit dem Handrührgerät 200 g Butter mit 250 g Zucker und zwei Eiern schaumig. Dann rühren Sie noch 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 TL Zimtpulver, 1 Prise Salz, 300 g gesiebtes Mehl sowie 2 TL Backpulver unter. Zum Schluss werden die geriebenen Äpfel gleichmäßig untergehoben. Jetzt können Sie eine Backform einfetten, den Teig einfüllen und die Form in den Ofen schieben für etwa eine Stunde. Wer mag, kann auch 10 Minuten vor Ende der Backzeit noch gehobelte Mandeln darüber streuen.

 
Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte

Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte

Im Herbst essen wir am liebsten Kürbis! Das Gemüse, das in diesen Tagen wieder auf dem Wochenmarkt oder bergeweise am Straßenrand verkauft wird, schmeckt ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
Verstopfter Abfluss - und nun?

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Im Waschbecken steht das Wasser und läuft nicht ab - was nun? Bei einem verstopften Abfluss können Sie mit einfachen Hilfsmitteln versuchen, das Abflussrohr ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
Herbstanfang im Kleiderschrank: Sommerkleidung richtig aufbewahren

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Wollpulli, dicke Socken und Mütze - langsam wird es frisch und die Kleidung wieder etwas dicker. Doch wohin mit den leichten Sommerkleidern, Blusen und kurzen Hosen? bitte lesen Sie hier weiter
 
 
 
Die Tipps aus dem Monat:

2017

Oktober

Frisches Brot - selbst gebacken schmeckt‘s am besten
Weniger Staub - Tricks wie man Staub vermeidet
Wohnungssuche - was bedeuten die Kürzel?
Im Kerzenlicht: Alles rund um Kerzen

September

Food-Pops für die nächste Party
Frische Früchte - leichter Genuss mit Obst
So halten Sie Ordnung
Hygge - der neue Trend: So wird Ihr Zuhause gemütlich

August

Kalte Gerichte für heiße Tage
Balkonien: So genießen Sie den Urlaub zu Hause
Mit diesen Tricks erleichtern Sie sich das Kochen
Mücken: so vertreiben Sie die Plagegeister!

Juli

Spanische Köstlichkeiten - das schmeckt nach Urlaub
Heidelbeeren - süß und gesund
Schneller einkaufen: so geht’s!
Rabattaktionen - die Tricks der Möbelhändler

Juni

Herrlich saftig: Pfirsiche und Nektarinen
Die häufigsten Verschwenderfallen in der Küche
Auf zur Radtour - mit dem E-Bike
Der Sommer naht: Rasenpflege im Juni

Mai

Selbstgemachte Pizza - da greifen alle zu
Rosmarin - perfekt für feine Gerichte
Kleidung: Wäsche färben leicht gemacht
Dinge, die man im Haushalt regelmäßig austauschen sollte

April

Schnell fertig: Leckere Gerichte mit Eiern
Orangensaft - die Unterschiede zwischen Nektar, Fruchtsaftkonzentrat und Direktsaft
Ostereier natürlich färben - so geht`s
Einfache Regeln für eine saubere Küche

März

Frühling auf dem Teller: Radieschen, Gurke und frischer Schnittlauch
Zur Fastenzeit - Tees und Säfte
Nässeschutz - So werden Ihre Schuhe wieder schön
Der Klettverschluss hält nicht mehr - was tun?

Februar

Die Klassiker der Küche: Königsberger Klopse, gefüllte Paprika und Senfeier
Faschingsgebäck - finden alle Narren lecker
Kuschelwarm: Wolldecken pflegen
Wichtig: Wohnungsübergabeprotokoll - was sollte drin stehen

Januar

Hähnchen für Kinder - dreimal anders, dreimal lecker
Rohmilch, Frischmilch, Vorzugsmilch - blicken Sie noch durch?
Pfiffige Ideen für die Kunstwerke im Kinderzimmer
Tipps für die Pflege der Zimmerpflanzen im Winter

2016

Dezember

Köstliche Lieblingsplätzchen: Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Selbstgebastelt - Weihnachtsschmuck für die richtige Stimmung
Tolle Salate für Heiligabend
Mit und ohne Alkohol: bunte Cocktails für den Jahreswechsel

November

Pastinaken - probieren Sie diese Rezepte
Nüsse - für eine vollwertige Ernährung
Bügelfrei - wie Sie Ihre Kleidung nicht mehr bügeln müssen
Hamster, Meerschweinchen und Kaninchen - wenn ein Tier einzieht

Oktober

Gruselig: schaurige Köstlichkeiten zur Halloween-Party
Mohnkuchen - der schmeckt lecker!
Wichtig: So putzen Sie richtig
Wohin mit dem Herbstlaub?

September

Im Herbst: Champignons, Pfifferlinge und Austernseitlinge
Wassersprudler - eine lohnenswerte Anschaffung?
Hausbau - wie Sie häufige Probleme vermeiden
Haushaltshilfe - was zu beachten ist

August

Hmmm, das schmeckt nach Urlaub: Südtiroler Spezialitäten
Himbeeren - für alle kleinen und großen Feinschmecker
Blitzeblank: glänzende Fliesen und saubere Fugen
Mieterhöhung - diese müssen Sie nicht akzeptieren

Juli

Lecker, mit uns ist gut Kirschen essen!
Salatsoßen - hmm, ein feines Dressing krönt jeden Salat
Gewitter im Sommer - was jetzt zu beachten ist
Kühlbox und Kühltaschen - was ist empfehlenswert?

Juni

Grillsaison: Leckere Rezepte für die ganze Familie
Putzmittel - welche Reiniger sind überflüssig?
Zum Braten und Kochen: Tipps für neue Töpfe
Rattan und Korb - Pflege der Gartenmöbel

Mai

Blumenkohl und Brokkoli - ein gesundes Duo
Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker
Für einen gesunden, erholsamen Schlaf - die richtige Matratze
Zusätzlicher Minijob - das sollten Sie wissen

April

Kohlrabi - knackiges Frühlingsgemüse
Obst und Gemüse aus eigener Ernte: Tipps für Garten und Balkon
Ausmisten: Was wird aus den Altkleidern?
Haustier Hund - wichtige Fragen vor der Anschaffung

März

Karotten - für Rübli-Salat, Möhrensuppe und feine Muffins
Tolle Torten für besondere Gelegenheiten
Mülltrennung - welcher Müll kommt wohin?
Frühjahrsputz - Jetzt wird richtig sauber gemacht!

Februar

Suppen, Mousse oder Gemüsekuchen - winterliche Vorspeisen
Mango - viele Rezepte für feine Gerichte
Rauchmelderpflicht - Wissenswertes für Auswahl und Installation
Ärger mit dem Handwerker - Ihr gutes Recht!

Januar

Mal was anderes: asiatische Suppen
Hemden bügeln - das ist keine Wissenschaft
Richtig heizen - für mollige Wärme
Das lieben die Kids - Vögel füttern im Winter

2015

Dezember

Deko für den Baum - so wird der Christbaum ein Hingucker
Tipps für ein entspanntes Weihnachtsfest
Fitnessgeräte unterm Weihnachtsbaum
Fingerfood und Snacks - Silvester ganz lecker

November

Herzhafte Herbstgerichte - die wärmen von innen
Basilikum, Thymian und Oregano - leckere Kräuterküche
TV-Kauf - Kriterien für den neuen Fernseher
Wohnen mit Kindern - so sichern Sie die Wohnung

Oktober

Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte
Apfelkuchen - da naschen wir gern!
Verstopfter Abfluss - und nun?
Herbstanfang im Kleiderschrank: Sommerkleidung richtig aufbewahren

September

Mangold - hier greifen alle zu
Pudding und Cremespeisen - Nachtisch ist immer gefragt
Toll für alle Zimmer: gestalten mit Tafelfarbe
Nachbarschaftsstreit - diese Rechte hat man

August

Lecker: Indisch kochen und genießen
Gemüse einlegen - reiche Auswahl im August
Gewusst wie: Parkett schonend reinigen
Junggesellinnenabschied - Ideen für eine Party

Juli

Auberginen - Rezepte für jeden Geschmack
Puddingschnecken, Nusszöpfe oder Hefekranz - Leckeres für die Kaffeetafel
Erste-Hilfe-Kasten für Unfälle im Garten
Ab in den Urlaub: Tipps zum Beladen des Autos

Juni

Selbst gekochte Marmelade - damit begeistern Sie Ihre Familie
Partyhäppchen zur Mittsommernacht
Gut schlafen - Vorhänge und Rollos fürs Schlafzimmer
Grillen, feiern, Gartennutzung - was Mieter beachten müssen

Mai

Feiner Frühlingsgenuss: Gerichte mit Lachs
Überbacken: Sandwich, Toast und Baguette
Epilierer, Lockenstab und Gesichts­reinigungs­bürste: kleine Geräte für die Schönheit
Hübsch gemacht: Frühjahrskur für Ihre Gartenmöbel

April

Low Carb - leichter und glücklich mit wenig Kohlenhydraten
Herzhaftes Gebäck - das perfekte Fingerfood
Ist ein Wasserbett für uns geeignet?
Hochzeit - Rituale und Spiele zum Fest

März

Nie mehr ohne: Ideen für ein leckeres Frühstück
Ein Kaffee am Morgen - welche Kaffeemaschine soll es denn sein?
Saugroboter - eine nützliche Anschaffung?
Selbstauskunft für die Wohnung

Februar

Rote Bete - tolle Farbe, toller Geschmack
Schnell fertig: Rezepte für Turbo-Kuchen
Trend Boxspringbetten - das sollen Sie wissen
Nebenkostenabrechnung - was muss der Mieter zahlen

Januar

Leckere Gerichte mit Brokkoli
Wenig Schlaf - Frischetipps für ein aufgewecktes Aussehen
Do-it-yourself: Möbel verschönern
Reklamation - Ihr gutes Recht beim Einkauf

2014

Dezember

Köstlichkeiten im Advent
Weihnachtsdeko: ein Mix aus Materialien und Farben
Geschenkideen aus der Küche
Silvesterspaß: lustige Spiele, Bräuche, Traditionen

November

Vegetarisch: Heut' essen wir kein Fleisch
Ein feiner Genuss – Schokoladenkuchen
Gegen den Herbstblues: Unsere Tipps für gute Laune
Bunte Wände – die Wirkung von Farben

Oktober

So schmeckt der Herbst: nach Zwetschgen und Pflaumen
Schnellkochtopf - die Vorteile für Familien
Neue EU-Verordnung: Tipps zum Staubsauger
Umzug - so vermeiden Sie Stress und Chaos

September

So erstelle ich einen Wochenplan für die Familienküche
Zucchini - ein Gemüse für jede Gelegenheit
Backofen reinigen - so entfernen Sie hartnäckigen Schmutz
Fit durch den Haushalt

August

Für den Spielplatz: schnelle Snacks zum Mitnehmen
Schnell zubereitet - Smoothies aus frischen Zutaten
Haushalt tipptopp - Organisation ist alles
Sonnencremeflecken in der Kleidung - und nun?

Juli

Selbstgemachtes Eis - einfach unwiderstehlich lecker
Johannisbeeren - lecker und gesund
10 Tipps für die Küchenhygiene im Sommer
So bleibt die Wohnung auch bei Hitze kühl

Juni

Was koche ich heute - einfache und schnelle Gerichte
Vegetarisch grillen - die besten Rezepte
Tipps und Ideen für eine Babyparty oder Babyshower
Bad putzen - so gehen Sie vor

Mai

Fisch - so mögen ihn auch die Kleinen
Kleiner Knigge: so wird der Tisch gedeckt
Haushaltsbuch richtig führen - so geht's
Haushaltshilfe, Kinderfrau, Handwerker - alles steuerlich absetzbar!

April

Festtagsmenü zu Ostern
Leckerer Streuselkuchen - so geht's
Deko für die Eingangstür
Der Herd - Tipps zur Reinigung des Kochfelds

März

Leckeres für die Brotdose
Zitrusfrüchte für Kuchen, Muffin und Dessert
Osterdeko zum Selbermachen
Kugelschreiberflecken - so entfernen Sie sie richtig

Februar

Geflügelsalat selbstgemacht!
Hmmm - Apfelstrudel
Ganz leicht: Glanz für Messing
Kuschelweich - so bleiben Handtücher weich und saugfähig

Januar

Quiche - Spezialität in allerlei Varianten
Rührkuchen - praktisch und beliebt bei der ganzen Familie
Im Winter die Kühlgeräte abtauen
Freundlicher Empfang - Tipps für den Flur

2013

Dezember

Weihnachtsplätzchen - diesen kann keiner widerstehen
Pute, Ente, Gans - so gelingt der Braten
Geschenktipps - Ideen zum selber machen
Silvesterparty: Eine gute Planung spart viel Zeit!

November

Pasta - rund um die Nudel
Bei diesen Desserts schmelzen Sie dahin
Essig - der Alleskönner im Haushalt
Basteln und werkeln: kreative Ideen für die Herbststimmung

Oktober

Der Herbst schmeckt deftig - mit Pilzen und Lauch
Frisch gebacken: duftende Waffeln
Feng Shui - die Basics für die Einrichtung
Stricken - der neue Trend

September

Jetzt: Äpfel zum Nachtisch
Leckeres für das Abendbrot
Flüssig, Color oder Kompakt: Rund ums Wäsche waschen
Knete, Tinte, Wachs - Tipps gegen Flecken

August

Erfrischend und lecker: Melonen
Einfach - und einfach lecker: Früchte auf Biskuit
Auf die Leine: Wie Wäsche im Sommer schonend trocknet
Langweiliges Badezimmer? Auf zur Wellness-Oase!

Juli

Köstlich: bunte Beilagen für die Grillparty
Leckere Süßigkeiten aus Obst
Tipps zu Kühlschrank und Tiefkühler - für frische Lebensmittel im Sommer
Idyllisch: schöne Ideen für Ihren Balkon

Juni

Cremesuppen - die löffeln auch Kinder weg
Tipps für den Kindergeburtstag im Freien
Wandfarbe - Einzelheiten für den Anstrich
Pflegeleicht: Kokos- oder Sisalteppiche

Mai

Leicht, lecker, cremig: Quark und Joghurt
Hmm... Kirschkuchen in allerlei Variationen
Die Küchenmaschine - ein Alleskönner
Selbst ist die Frau - der Werkzeugkasten

April

Für Groß und Klein: Vielerlei aus Ei
Öle - die gesunden Fette
Deko-Ideen: So holen Sie den Frühling ins Haus
Wenig Platz - Tipps für Ordnung auf kleinstem Raum

März

Osterbrunch: Leckereien für einen gemütlichen Vormittag
Muffins - kleine Nascherei zum Kindergeburtstag
Ab auf die Fensterbank: Hier gedeihen jetzt frische Kräuter
Spuren auf dem Teppich - so kriegen Sie ihn wieder sauber

Februar

Curry und Kokosmilch - eine tolle Kombi
Brotaufstrich - so wird das Sandwich lecker
Kreative Deko für die Küche
Mangel in der Mietwohnung - welche Rechte hat der Mieter?

Januar

Mehlspeisen - fast wie in der Berghütt'n
Extraportion Vitamine: herzhafte Wintersalate
Milchaufschäumer - so wird der Schaum schön luftig!
Kuschelige Kissen - selbst genäht

2012

Dezember

In der Vorweihnachtszeit: Backen mit Zimt und Vanille
Für die Feier: Fondue zu Silvester
Kauf dir was: Geldgeschenke originell verpacken
Fensterdeko für die Weihnachtszeit

November

Kohl - so mögen auch Kinder das gesunde Kraut
Hurra, heut gibt's Gnocchi!
Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege
Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

Oktober

Fleischpflanzerl oder Bulette: Tipps für perfekte Frikadellen
Käsekuchen - schmeckt der aber gut!
Frischer Glanz für trüben Edelstahl
Schöner mit Bildern: Tipps zum Aufhängen der Kunstwerke

September

Pesto - das I-Tüpfel für Nudeln
In Kuchen, Desserts und Ragouts: süße Weintrauben
Tipps für umfassenden Brandschutz
Die gedeihen immer: fünf robuste Zimmerpflanzen

August

Beeren sorgen für süß-säuerlichen Sommerspaß
Leichte Sommergerichte - Rezepte für heiße Tage
Bücher im Reisekoffer - Tipps für den E-Book-Reader
Wasserhärte - Auswirkungen dieser Angabe

Juli

Gesund und lecker - feines Geflügel
Wunderbar erfrischend - die Gurke
Ideen für eine tolle Sommer-Deko
Leinen: Was ist bei diesem Sommerstoff zu beachten?

Juni

Frische Ernte: feine Blattsalate
Schnell gemacht: Leckere Kuchen für den Kindergeburtstag!
Bettwäsche für die warmen Monate
In der Urlaubszeit: So schieben Sie Einbrechern den Riegel vor

Mai

Hmmm, die süße, leckere Erdbeerzeit...
Jetzt wird der Picknick-Korb gepackt
Lackiert, gewachst, geölt - so pflegen Sie Holz
Jetzt geht's los: Paprika, Tomate und Beeren für den Balkon

April

Wunderbar würzig: Der Start in die Bärlauch-Saison
Wissenswertes rund um das Ei
Es grünt und blüht: Wie Sie sich den Frühling ins Haus holen
Trocknen erlaubt? Textillabels richtig deuten

März

Mit Pfannkuchen begeistern Sie Ihre Kinder
Lust auf was Frisches? Her mit dem Salat!
Bio - was das Gütesiegel verspricht
Umtopfen - wenn Pflanzen einen neuen Topf bekommen

Februar

Im Winter schmeckt heißer Eintopf
Bananen und Kiwis: Ein köstliches Doppelpack
Einfrieren - das sollten Sie wissen
Stimmungskick im Winter: buntes Blumenbukett

Januar

Jetzt interessiert uns die Bohne
Wolle, Fleece oder Daune - was wärmt am besten?
Auch die Spülmaschine braucht regelmäßig eine Reinigung
Mieterpflichten bei Schnee und Eis

2011

Dezember

Frisch aus dem Ofen: selbst gebackener Stollen
Kleinigkeiten für das Buffet am Silvesterabend
Basteln: Anhänger für den Weihnachtsbaum
Das wünsch ich mir: Praktische Küchenhelfer

November

Feine Chutneys aus Herbstfrüchten
Softshell-Jacken richtig pflegen
Zeit für Tee - Tipps für die richtige Zubereitung
Die liebe Nachbarschaft - Regeln für Bohren, Kinderlärm und Laubsauger

Oktober

Schnitzel: So gelingt Ihnen die Leibspeise vieler Kids
Herbstlich schmücken: Kürbisse, Moos und Beerenzweige
Ideen für eine schicke Aufbewahrung
Fit für den Winterschlaf: Pflanzen gut überwintern

September

Birnenernte - für Torten, Salate und zu Käse
Avocado - ganz schön vielseitig
Etikettenschwindel: Auf welche Güte-Siegel ist Verlass?
Flecken - hat der Teppich noch eine Chance?

August

Tomatenzeit - Leckeres aus dem roten Gemüse
Rucola - grüne Blätter mit würziger Note
Mikrofaser: Was kann dieser Stoff tatsächlich?
Dampfbügelstation - wann lohnt die Anschaffung?

Juli

Kartoffelsalat - Variationen des Klassikers
Marinaden für die Grillfeier
Gardinen - so werden die Vorhänge sauber
Lebensmittel im Sommer richtig lagern

Juni

Endlich Erdbeerzeit: Jetzt haben die süßen Früchtchen Hauptsaison
Tacos und Burritos - heut wird's mexikanisch
Auch der Sonnenschirm benötigt Pflege
Balkon im Schatten - die passenden Pflanzen

Mai

Lecker! Die Spargelsaison hat begonnen!
Kosmetik aus der Küche: Peeling selbst gemacht
Kein Eintritt für Insekten: Fliegengitter schützen
Grasflecken auf der Hose - so bekommen Sie den Fleck weg

April

Hamburger selbst gemacht - vollwertig und gesund
Kresse - schmackhafte Rezeptideen
Worauf beim Brot-Kauf zu achten ist
Sehr dekorativ: Türkranz und Blumengesteck

März

Lecker und leicht - frischer Fisch kommt auf den Tisch
Obstsaft oder Gemüsesaft - mit dem Entsafter geht's fix
Jetzt geht's los: Der Garten wird fit für den Frühling
Für den Durchblick: Fenster putzen

Februar

Kindergeburtstag: Tolle Torten für die Geburtstagsparty!
Risotto - so klappt es mit dem Klassiker
Babyöl auf Edelstahl - die kleinen Tricks im Haushalt
Trotz Hausarbeit - Winterschutz für weiche Hände

Januar

Gemüse gut versteckt - so schmeckt es auch dem Gemüsemuffel
Mhm, lecker und gesund: Honig
Mütze, Socken und Stulpen - Wolle richtig pflegen
Kopfkissen und Bettzeug - worauf muss man achten

2010

Dezember

Weihnachtsbäckerei - hier dürfen Kinder helfen
So wird's festlich - stilvoller Weihnachtsschmuck
Nur eine Kleinigkeit - Geschenke-Tipps
Glücksecken und Glückskekse für Silvester

November

Mhm, Spinat gibt Kraft - und schmeckt gut
Rezepte für die Brotbäckerei
Schuhpflege bei Matschwetter - so geht`s
Hausratversicherung: Wann macht sie sich bezahlt?

Oktober

Super-Knolle - knusprige und gesunde Kartoffelideen
Einfach Käse - Infos zu Feta, Mozzarella und Ricotta
Anleitung zum Drachenbauen
Zitrone, Lavendel oder Vanille - wie wirken Düfte?

September

Kulinarischer Herbstanfang: Zwiebel- und Zwetschgenkuchen
Welche Pfanne ist ideal: Beschichtet, Gusseisen oder Edelstahl?
Ordnung im Kinderzimmer - Aufbewahrungstipps
Zum Selbermachen: Fotos liebevoll in Szene setzen

August

Mal was anderes: Kalte Suppen
Stimmungsvoll: Sommerfrische Tischdeko
Fruchtfliegen - Tipps gegen die Insektenplage
Basteltipps mit Sonnenblumen

Juli

Ideen für erfrischende Sommergetränke
Reiseproviant - frische Snacks für unterwegs
Mitbringsel: So kommt das Gastgeschenk groß raus
Kostenvoranschlag - das sollten Sie wissen

Juni

Fußball-WM: Leckere Snacks für die spannenden Spiele
Kräuter-Sträußchen für die Küche - dekorativ und duftend
In Szene gesetzt: Tipps für gelungene Familienfotos
Hilfe, Spontanbesuch - ein paar Putztipps für die Schnelle

Mai

Rhabarber - Zeit für leckere Kuchen und Desserts
Was passiert beim Blanchieren und beim Pochieren?
Wachse Blümchen, wachse - Informationen zum Düngen
Sauber - auch die Waschmaschine verträgt einen Putzgang

April

Leckere Frühlingsküche: Kochen mit frischen Kräutern
Günstig kochen: Sparen fängt mit guter Planung an
Aprilwetter: So imprägnieren Sie Ihre Wind- und Wetterjacke
Jetzt den Drahtesel flott machen: Die Fahrradsaison beginnt

März

Ostern naht: Eiersalat, Rüblitorte und leckerer Lammbraten
Mhm Kaffeegenuss: Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino
Frische Deko für den Frühling: Bunter Blumenschmuck
Die ersten Sonnenstrahlen - jetzt die Balkonbepflanzung planen

Februar

Fasching: Kinderbowle, Konfettisalat und Apfelmuskuchen
Strategie beim Wohnungsputz - ein Plan macht`s leichter
Pep für die Wände: Tattoos und Sticker zum Aufkleben
Nicht alles ist erlaubt: Die Renovierungsklauseln im Mietvertrag

Januar

Alles Banane: im Shake, im Kuchen und im Dessert
Frischekur für Teddy, Lieblingspuppe und Bausteine
Wissenswertes zu Zusatz- und Konservierungsstoffen
Schnee und Matsch - so wird die Wohnung schnell wieder sauber