Gibt es hier Arbeitsrechtler ?

scheint wohl, wie erwähnt, beides OK zu sein.

kenne auch beides
bei meinen sonstigen AG hatte ich oft diese 6 stunden grenze und wurde es mal länger, wurde nicht gekürzt.

bei meinem letzten AG hatte das methode. es durfte bei kurzen zeiten keine pause genommen werden aber täglich MUSSTE man länger machen. obwohl man also täglich durchgearbeitet hat, hat der AG jeden tag 30min abgezogen. das macht sich beim gehalt bemerkbar (gerne an sonntagen, feiertagen, nachtzuschlag nie gezahlt da automatisch pause abgezogen)
laut google ist mein letzter AG aber auch kein so toller AG