Kartoffeln schälen

Hallo Dr. Bluni, kann man sich mit Toxoplasmose infizieren, wenn man Kartoffeln schält und man sich leicht dabei am Finger schneidet?

Sehr geehrter Dr. Bluni, heute Abend gab es bei uns Folienkartoffeln welche 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen waren. Nun waren die Kartoffeln relativ groß und während dem Essen bemerkte ich, dass diese in der Mitte noch sehr fest und nicht richtig durch waren. Jedoch habe ich trotzdem eine ganze davon gegessen ohne mir große Gedanken darüber zu m...

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, vielen Dank für Ihre Unterstützung. Heute habe ich mir Pellkartoffeln zubereitet, die ich nach dem Kochen/vor dem Vertehr pellte. Während des Essens merkte ich, dass die Kartoffeln in der Mitte noch ein wenig roh waren. Ich habe ca. 4-5 kleine bis mittelgroße Kartoffeln verspeist. Dann wurde ich unsicher und aß n...

Hallo, Wie problematisch ist es wenn ich bisher ein paar Mal auch die grünen Stellen von den Kartoffeln gegessen habe zwecks Solanin. Habe dabei nicht viel nachgedacht! Ist nach dem Kochen nicht ausreichend ausgekocht? Danke!

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni Ich habe jetzt gerade mit Schrecken im Internet gelesen, dass man in der Schwangerschaft die Kartoffeln ohne Schale essen sollte aufgrund des Solanins. Ich habe noch nie etwas von Solanin gehört. Ich bin extrem vorsichtig, was das Essen angeht und habe mich immer genaustens darüber informiert, was man in der Schwange...

Sehe geehrter Herr Dr Bluni, Vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. Leider habe ich gerade gelesen dass man in der Ss Kartoffeln lieber ohne schale essen sollte. Vor 2 Tagen habe ich aus Kartoffeln aus unserem Garten Ofenkartoffeln mit schale gemacht, da die Kartoffeln sehr klein waren und somit schlecht zu schälen. Ich habe davon 1 Po...

Hallo Herr Dr. Bluni, Ich bin in meiner Schwangerschaft leider etwas vergesslich geworden und habe heute Kartoffeln verbrannt. Als ich es gerochen hab, war die ganze Küche voll mit Rauch. Ich hab die Kartoffeln mit Wasser übergossen, Fenster aufgemacht und nach ca. 15 Min (ich müsste noch meinen Sohn anziehen und alle Fenster öffnen) in den Gart...

Hallo Herr Bluni, Vielen Dank für Ihre hilfreichen Antworten. Ich habe höchst wahrscheinlich Kartoffeln mit braunen Stellen (gekeimte Stellen?) und ein bisschen Schale dran gegessen. Habe ich nun mein Baby vergiftet? Leider habe ich auch nicht dran gedacht, dass mukat im rosenkohl schädlich sein kann. Muss ich mir Sorgen machen? Ich bin...

Guten Morgen Dr. Karle, Wollte diese Frage eigentlich bei Dr. Costa stellen, allerdings nimmt er bis Mitte Juli keine neuen Fragen an. Ich bin sehr verzweifelt und sie kennen sich da bestimmt auch aus. Habe jetzt gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf keinen Fall Kartoffeln mit Schale verzehren soll(aufgrund des Solanin-Gehaltes und aus ...

Leider habe ich die Kartoffeln nicht gekocht, sondern als ofenkartoffeln zubereitet und lediglich im Ofen gebacken. Welche Schädigungen würden am Ungeborenen dadurch hervorgerufen? Es tut mir Leid, dass ich noch eine Frage heute stelle aber es beunruhigt mich gerade enorm.