Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, vielen lieben Dank schon einmal vorab, dass Sie sich Zeit für meine Fragen nehmen. Ich habe gestern ein Brot im Backofen gebacken (Roggen- und Weizenvollkornmehl), nach 1.10 Backzeit bei 220 Grad habe ich es aus der Kastenform genommen. Leider war es unten noch nicht ganz durch. Ich schon es noch mal ohne Kastenform in den Backofen (220 Grad). Dann erhielt ich einen Anruf und habe mein Brot total vergessen. Ich saß neben an im Wohnzimmer nach weiteren 60 Minuten ist mir mein Brot auf einmal eingefallen :-O in der Küche stank es bestialisch ich öffnete das Fenster und den Backofen, das Brot war tief schwarz. Ich habe die Küche die ganze Nacht gelüftet. Da unser Schlafzimmer oben ist und Rauch ja auch nach oben zieht, war der Gestank im ganzen Haus. Hatte dann im Schlafzimmer das Fenster gekippt, jedoch zog da der Gestank von Nachbars Kamin rein und ich habe es nach einer halben Std. wieder geschlossen. Ich bin dann ins Bett und um 3 Uhr heute Nacht hustend aufgewacht, ich habe dann das Fenster wieder gekippt, nahm aber im Haus keinen Geruch mehr war, außer in der Küche. Trotz lüften roch es heute früh in der Küche noch extrem. Nun mache ich mir sehr große Sorgen, ob ich meinem Kind dadurch geschadet haben könnte. Kopfschmerzen o.ä. hatte ich nicht und der Rauch war so gut wie nicht sichtbar. Ich bin nun in der 29 ssw. Vielen Dank für Ihre Antwort.
von Paddi am 08.03.2016, 09:51
