Wobei die Route Steinhude - Hannover echt doof ist...

Unterschlage den Kletterpark an der Jugendherberge nicht, für die Altersklasse der Kinder eventuell von Interesse ;-) Zum Schwimmen ist das Ganze eh nicht so geeignet.
Mit dem Verkehr gebe ich Dir recht, aber frag mich jetzt nicht, ob ich in Neustadt ein Hotel wüsste ;-)

Eigentlich gibt es in der Region schon so ein bisschen was zu sehen. Die Schutzstation in Winzlar gibt es auch noch, hmm, war ich noch nie drin, gebe ich zu...

Für ein verlängertes Wochenende geht Steinhuder Meer, geht auch City of Hanover, wenn man sich da sonst nicht hin und wieder herumtreibt. Ich glaube, das Fußballstadion bietet auch Besichtigungen an, wurde glaub ich noch nicht erwähnt.