@omagina

Hallo,

nein, das ist kein Pudding, das ist die aufgekochte Sahne mit der Butter.
Wir haben ihn inzwischen probiert. Geschmacklich ist er ganz gut, aber ich denke, dass Problem war, dass ich "abgearbeitet" habe. Ich habe die Zutaten für das Rezept so in die Schüssel, wie es drauf stand. Das Backpulver habe ich zuletzt rein, was mit Sicherheit dafür gesorgt hat, dass der Kuchen nicht so hoch gegangen ist. Dadurch ist dann möglicherweise die Sahne mit der Butter nicht in den Kuchen gezogen, weil er nicht richtig hochgegangen ist.

Liebe Grüße

Sabine