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Geschrieben von DK-Ursel am 02.10.2014, 21:32 Uhr

Sauerteig selber machen

Hej allesammen!

Anders backe ich mein Brot überhaupt nicht als mit selbstgemachtem Sauerteig.
Ich verschicke gerne das Rezept, soweit ich weiiß, habe ich das auf Wunsch aber auch mal ins Kochen-Backen gesetzt.

Als Krümelsauer hält es sich ewig und wird immer besser - das zwingt einen auch nicht, dauernd zu backen, wenn man das nicht will oder kann.

Gruß Ursel, DK

 
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