Praktische Vorgehensweise - wie lernen unsere Kinder (5, 3 und knapp 1 Jahr)

also sprecht Ihr deutsch mit ihm (denn er möchte es ja lernen) und er soll mit den Kindern (manchmal oder immer?) englisch sprechen (statt der Hausarbeit)? Das klingt für mich etwas verwirrend.
Welches Deiner Kinder spricht noch kaum, das 3-jährige? Da würde ich jetzt, ehrlich gesagt, keine zweite Sprache dazunehmen, wenn es bisher einsprachig aufgewachsen ist.
Ich finde, für die Immersion gibt es entweder Profis (also Pädagogen, die sich mit der Methode beschäftigt haben), oder man macht es irgendwie intuitiv. Man spricht einfach die Sprache und das möglichst konsequent (je kleiner das Kind, je geringer die Kenntnisse in der Zielsprache, umso konsequenter).
Meine Erfahrung: es gibt Leute, die können ihre Sprache Kindern gut nahebringen, auch wenn diese (noch) nicht viel verstehen, andere tun sich damit irgendwie schwer, haben die verschiedensten Vermeidungsstrategien und sind gehemmt - selbst bei kleinen Babys, bei denen es ja nun wirklich egal ist, welche Sprache man spricht.
Wie Du ihn instruieren kannst, wenn er diese Intuition leider nicht hat - keine Ahnung. Vielleicht Bilderbücher schauen? Kinderreime. Vielleicht kennt er aber auch keine mehr... er ist eben kein Sprachpädagoge sondern junger Medizinstudent. Und mit ganz anderen Interessen zu Euch gekommen.
Wenn Eure Kinder von ihm Englisch lernen sollen, ist es aus meiner Sicht am besten, wenn er mit ihnen einfach immer Englisch spricht - und eben darauf achtet, wie sie reagieren: mit Gesten unterstützen, den Worten einen Kontext geben eben. Wie man es mit kleinen Kindern ja sowieso macht.