zurück| Geschrieben von Leewja am 22.01.2016, 16:26 Uhr |
zur menge steht da ja schon alles
ich nehme für 3 l 1 beinscheibe (große schieb) und 3 Markknochen, mindestens 3 dicke möhren, eine lauchstange und mindestens 1/4 Sellerie.
dazu geben ich einen spritzer Essig (das löst die Mineralien aus dem knochen, ich finde, es schmeckt dann wirklich noch mal wesentlich intensiver) und 1 Esslöffel Salz oder sogar 1,5.
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- Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - miablume 21.01.16, 21:18
- Re: Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - Philo 21.01.16, 22:02
- Re: Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - EndlichMami2016? 21.01.16, 23:47
- Re: Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - Narni@ 22.01.16, 8:08
- Re: Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - omagina
22.01.16, 8:59 - Re: Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - claudi700 22.01.16, 12:02
- Fertiges Suppengrün vom Supermarkt reicht nicht aus - TheFirefox 22.01.16, 13:16
- zur menge steht da ja schon alles - Leewja 22.01.16, 16:26
- Re: Wie kocht man eine Rinderbrühe ? - clear 23.01.16, 12:43
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