Geschrieben von bubeli am 31.08.2014, 0:35 Uhr |
zahlenkuchen
Hallo zusammen
hab mal wieder eine Backfrage. :-)
Meine Nichte wird am Donnerstag 7 Jahre alt und möchte ihr einen Zahlenkuchen backen. Sie mag keine Sahne oder Creme. Ich dachte an einen Schokoladenkuchen. Habt ihr eine Idee wie ich die 7 ausschneiden könnte? Ich denke man muss ein Blech Kuchen backen und dann ausschneiden oder? Und welche Menge brauche ich für ein Blech? Ich wollte den Kuchen noch mit Smarties verzieren, weiß aber nicht ob sie halten, wenn ich kuvertüre drunter mache?!
Danke für Tipps
Liebe grüße
Re: zahlenkuchen
Antwort von claudi700 am 31.08.2014, 10:28 Uhr
hast du ein schokokuchenrezept fürs blech? wenn nicht, kannst du über suchfunktion mein marmorkuchenrezept nehmen, das ist für eine gugelhupf- oder kranzform. die menge um 1/3 erhöhen und teig nicht teilen, 2 el mehr kakao und 100 g raspelschokolade unterziehen, rumaroma weglassen. backdauer 25 - 30 min.
nach dem abkühlen die 7 ausschneiden. mit kuvertüre überziehen. kurz, bevor sie fest ist, mit smarties etc. verzieren. du kannst die reste vom kuchen zu cakepops formen oder als brösel auf den kuchen streuen, dann kuvertüre drüber.
Re: zahlenkuchen
Antwort von bubeli am 31.08.2014, 11:20 Uhr
Danke Claudi. Du bist immer so fix im Antworten :-) Muss ich dann auch die Backzeit verlängern bei 1/3 mehr Masse?
Re: zahlenkuchen
Antwort von claudi700 am 31.08.2014, 17:24 Uhr
Backzeit steht in meinem posting.
Re: zahlenkuchen
Antwort von Fredda am 31.08.2014, 17:51 Uhr
Unsere Kinder bekamen im einstelligen Alter immer eine Hefezahl, das ist lecker, kann man toll formen und hemmungslos verzieren.
Re: zahlenkuchen
Antwort von bubeli am 31.08.2014, 22:58 Uhr
Upps, sorry claudi :-)
Fredda, wie hast du die Zahl dann verziert? Mit schokotropfen o.ä.?
Re: zahlenkuchen
Antwort von Fredda am 01.09.2014, 22:38 Uhr
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