Wie macht man Schäuferle???

schäufele rundherum mit salz und pfeffer einreiben, auch mit etwas zerdrücktem knoblauch. in einen bräter legen, 2 gehackte karotten und eine gehackte zwiebel dazu. bei 190 grad umluft garen (dauer je nach gewicht). grill für eine schöne kruste passt perfekt.