zurück| Geschrieben von löwe86 am 16.02.2017, 6:32 Uhr |
waffelrezept
Hallo wir möchten am Wochenende mir Freunden,darunter 3 Kinder, Waffeln backen.
Hat jemand ein leckeres Rezept?
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Re: waffelrezept
Antwort von claudi700 am 16.02.2017, 9:20 Uhr
ich mag knusprige waffeln und liebe dieses rezept
250 g weiche butter
200 g zucker
1 prise salz
mark einer vanilleschote (oder abgeriebene schale einer unbehandelten zitrone oder orange)
3 eier
300 g mehl
1/2 tl backpulver
175 ml mineralwasser (unbedingt mit kohlensäure!)
butter cremig rühren, zucker einrieseln lassen. vanillemark dazu. die eier trennen. eischnee schlagen, dotter zur butter-zucker-masse geben, gut unterühren. mehl und backpulver mischen und abwechselnd mit dem mineralwasser unterrühren. eischnee vorsichtig unterheben. teig 30 minuten ruhen lassen und abbacken.
Re: waffelrezept
Antwort von omagina am 16.02.2017, 19:30 Uhr
ersetz einen teil mehl durch haferflocken...und reib einen apfel rein.....lg
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