Romys-mama
habe hier noch welche mit käse/spinat und die anderem mit schinken gefüllt! welche soße kann ich dazu machen? habe letztens mal schinken angebraten mit sahne und gewürzen aber das hat irgendwie nach nix geschmeckt =) habt ihr andere ideen die man schnell nachkochen kann? lg
Salbei-Butter Tomaten - Oliven -Soße
Champions und Schinken in Streifen schneiden. Kurz anbraten. Mit einem Sahne-Brühe-Gemisch aufgießen. Würzen.
tomatensauce einfache käsesauce (milch aufkochen, geriebenen mozzarella oder gouda rein, pfeffer, salz, etwas muskat und frische kräuter, ggf. auch noch ein wenig knoblauch)
Wir essen als Sauce dazu immer Folgende: Zwiebeln anschwitzen, Knobi, Brokkoli dazu, eventuell Schinken, dann mit Brühe und Sahne ablöschen, Kräuter und Gewürze rein, vielleicht noch ne Ecke Schmelzkäse.
Bei Deinem Versuch hättest Du noch Pamesan beigeben "müssen" dann hätte es auch geschmeckt. Tomatensoße passt ebenfalls... Bei denen mit Spinat gefüllt, würde ich etwas Blattspinat mit ein bißchen Zwiebeln anbraten, mit Sahne aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen und dann Muskat dazu.. LG
