schinkenbraten
pothi
hallo, wie lange braucht wohl ein schinkenbraten ohne kruste bis er gar ist? und besser im topf oder im ofen? oder vielleicht auch niedergarmethode? hmm... lg pothi
Bratschlauch. Aber ohne Mengenangabe weis ich nicht wie lange der braucht !
bei 70° im Backofen ca 12 Std. gibt aber keine Soße. Im Topf etwa 1,5 std