rezepte sammeln... 17.9

vielleicht haengt sich ja wer an

ich beginne mit

Linseneintopf
den gibt es morgen.. kids haben danach gefragt

also
1 packung linsen 2-3h einweiken (werden dann schneller weich)
zwiebel und kartoffel klein schneiden
speck in mittlere wuerfel schneiden, wer will auch chourizzo, schinken... da ist der fantasie spielraum gegeben..

ich wuerze dann mit salz, pfeffer und curry

schnellkochtopf zu, hochfahren lassen und dann langsam abkuehlen.. meitens langt das, damit die linsen weich sind
wenn fertig einen teeloeffel scharfen senf rein und einen guten schuss essig (ich nehme da balsamico) rein
umruehren. fertig

ein eher winteressen... aber da es heute nacht recht kalt wurde...
vielleicht schmeckt es ja noch jemanden hier