Reisgericht

Eine Hühnerbrust würfeln und mit einer gewürfelten Zwiebel in etwas Öl anbraten.( Am besten in einem beschichteten Topf.)Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann 1-2 gewürfelte Möhren dazu und etwas andünsten lassen.
1-2 Tassen Reis dazu und ebenfalls andünsten. 2-4 Tassen Wasser dazu, Salz und ein Lorbeerblatt ebenfalls dazu und bei geringer Hitze köcheln lassen.
Wenn das Wasser verkocht ist, evtl noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Meine Kids mögen das echt gerne!