zurück| Geschrieben von Franni am 01.12.2010, 18:46 Uhr |
Muscheln
Hallo,
habe Muscheln gekauft schon fertig geputzt und gewaschen in Weißweinfond eingelegt. Normal sagt man offene Muscheln weg, gilt das nur für die die man selber frisch putzt usw. oder auch für die Vakuumverpackten gewaschenen?
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2 Antworten:
Re: Muscheln
Antwort von pothi am 01.12.2010, 19:35 Uhr
hm, ich kenn das nur so, dass verschlossene wegkommen*grübel*
lg pothi
Re: Muscheln
Antwort von Suka73 am 02.12.2010, 1:34 Uhr
so ist es auch, alles, was nach dem Kochen nicht geöffnet ist, muss weggeworfen werden. Auch die, die vor dem Kochen oder Verarbeiten bereits geöffnet sind.
LG Sue
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