Elternforum Kochen & Backen

mengenangaben blechkuchen

mengenangaben blechkuchen

Mitglied inaktiv

ich möchte ein blech pflaumenkuchen backen (kein hefeteig!!!!) und brauch nun mal ein paar mengenangaben für mehl, zucker usw. dass der teig auch für ein blech reicht. vielleicht hat da ja jemand was für mich?


Mitglied inaktiv

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meistens ist es ausreichend wenn du die mengenangaben für eine springform verdoppelst . ich mehme für mein blech 300g zucker 300g mehl und 200g butter, 4 eier und 1x backpulver und alle weiteren zutaten je nach rezept


Mitglied inaktiv

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300 g zucker?! das ist ja abartig süß, 200 g reichen doch völlig aus!


Mitglied inaktiv

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350 g mehl, 200 g zucker, 250 g margarine oder butter, 1 pck. backpulver, 3 eier, 1 pck. vanillezucker, 1 prise salz.