Mein Rezept ist auch hier im Forum:

Hej!

Sauerteig machen ist sehr einfach und nur beim ersten Mal etwas zeitaufwendig.
Ich backe schon seit vielen Jahren mit meinem eigenen Sauerteig.
An diesem Hobbythek-Rezepot haben sich schon viele orientiert:

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Auf-vielfachen-Wunsch--Sauerteig-Anleitung_50477.htm

Die Anleitung sieht kompliziert aus, istaber incl. Backen undVermehren/Haltbarmachen.

Frag nach, wenn was unklar ist!

Gruß Ursel, DK