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Geschrieben von Motty am 18.07.2014, 9:19 Uhr

Leckeres Essen fuer heisse Tage

Wir essen momentan alles mit Salat, einfach weil es den gerade im eigenen Garten hat. Am liebsten mit Gerümpel (nennen meinen Kinder so wenn ich Gurken, Tomaten, Kolrabi, Käse usw reinschneide)
Also Salat mit:
gebackenem Camenbert
gebackenen Fisch /Stäbchen/ Schlefi
Schnitzel aller Art
gegrilltem Schaf/Ziegenkäse
Würstchen
Ofenkartoffeln /Champignons
Pizzabrot
Kräuterbaguette /Ciabatta (kann man beides total einfach selber machen)

und meist Nachtisch dazu
Wir haben ne Eismaschiene und die ist fast jeden Tag im Einsatz. Mal gibt es richtiges Eis (mit Ei/Sahne) oftmals eher Sorbet/Parfait
oder Joghurteis bzw frozen Joghurt. Immer mit dem was der Garten hergibt. Also Erd und Himbeeren, Johannesbeeren, Stachel und Jostabeeren, Minze. Ok auch mal mit gekauften Nektarinen, Melonen usw :-)

 
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