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Geschrieben von Malefizz am 12.10.2016, 18:45 Uhr

Kürbis und Tomatenpassata...

Kauf noch Hack dazu (am besten Mett), und optional Speck, dann alles mit Zwiebeln anbraten, gewürfelten Kürbis dazu, etwas schmoren lassen, etwas Balsamico hinzu, mit etwas Zimt und Salz würzen, mit Passata und etwas Wasser auffüllen, köcheln lassen bis der Kürbis al dente ist. Fertig ist die Spaghettisauce! Zum Servieren ordentlich gehackte Petersilie und frisch geriebenen Parmesan drüberstreuen.

 
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